Nachspeisen
Vanille, Gin & Himbeerwirbel-Eiscreme
Ein perfekter Sommergenuss! Hausgemachtes Eis mit Blackwoods Gin, ideal für eine Feier oder zum Servieren bei einem gemütlichen Nachmittagstreffen
Art der Zubereitung
Beim Aufrufen des Kochmodus - Wir werden Ihren Bildschirm so aktivieren, dass er "immer eingeschaltet" bleibt, um unnötige Unterbrechungen während des Kochens zu vermeiden!
Für den Vanilleanteil
- 4 gefrorene Bananen
- 75ml Mandelmilch
- 4 Esslöffel Ahornsirup
- 1 Teelöffel Vanilleextrakt
Für den Teil mit den Himbeeren
- 200g gefrorene Himbeeren
- 3 Esslöffel Ahornsirup
- 30ml Blackwoods Gin
- 1 Esslöffel Zitronensaft
- Optional: ein paar Minzblätter
Utensilien
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Schritt 1
Zuerst den Vanilleanteil herstellen: Geben Sie die Zutaten in Ihre Ninja Kitchen Nutri Ninja Küchenmaschine/Mixer und pürieren Sie sie einige Minuten lang, bis sie dickflüssig und vollkommen glatt sind
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Schritt 2
in eine mit Backpapier ausgelegte Laibform füllen und glattstreichen
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Schritt 3
Zutaten für den Himbeerteil in die Küchenmaschine/den Mixer geben und glatt pürieren
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Schritt 4
Tupfen Sie diese Mischung auf und verwenden Sie dann ein Messer, um mit der Vanille einen Wirbeleffekt zu erzeugen. Mindestens 2 Stunden in den Gefrierschrank stellen, damit sie fest wird – dann mit Minzzweigen garnieren und servieren!