Frühstück, Vegan, Vegetarisch
Süße Frühstücks-“Pizza
Recipe von Amelia Littlejohn
Tipp: Kochmodus
Probieren Sie unseren supereinfachen Kochmodus aus. Ideal, wenn Sie damit beschäftigt sind, in der Küche herumzulaufen
Kochmethode:
Küchenmaschine
- Vorbereitungszeit: 30 Minuten
- Gesamtzeit: 30 Minuten
- Fertigkeit Leicht
- Für 4 Personen
Süße Frühstücks-“Pizza
Dieses Frühstücksrezept ist genau das Richtige für das Wochenende! Diese süße, ungebackene Frühstückspizza ist das perfekte Frühstück, wenn Sie ein bisschen mehr Zeit haben und etwas Ausgefalleneres zubereiten möchten! Servieren Sie sie mit Ihrem Partner für ein verträumtes Frühstücksdate, machen Sie sie mit Ihren Freundinnen für ein nettes Brunch-Treffen oder machen Sie sie einfach für sich selbst, um sie unter der Woche zu genießen.
Benötigte Utensilien
Zutaten
Die Basis
- 150g Hafer
- 60g Mandeln
- 50g rohe Buchweizengrütze
- 3 Esslöffel Mandelbutter (Erdnussbutter geht auch)
- 3 Esslöffel Ahornsirup
- 3 Esslöffel Wasser
- 1 Esslöffel Kokosnussöl - geschmolzen
- 1 Teelöffel Zimt
- 1 Teelöffel Vanilleextrakt
- Prise Salz
Topping
- 100g Kokosnussjoghurt (oder einen anderen dicken milchfreien Joghurt)
- 200g gemischte Beeren
- Kleine Handvoll gehackte Nüsse/Samen
Art der Zubereitung
Beim Aufrufen des Kochmodus - Wir werden Ihren Bildschirm so aktivieren, dass er "immer eingeschaltet" bleibt, um unnötige Unterbrechungen während des Kochens zu vermeiden!
Kochmethode
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Schritt 1
Geben Sie zunächst die Haferflocken, Mandeln und Buchweizengrütze in Ihre Küchenmaschine und mixen Sie sie, bis sie eine krümelige Konsistenz haben.
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Schritt 2
Die Mandelbutter, den Ahornsirup, das Kokosnussöl, den Zimt, die Vanille und die Prise Salz hinzugeben und erneut vermengen.
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Schritt 3
Das Wasser esslöffelweise hinzugeben und so lange mixen, bis ein klebriger Teig entsteht, der zusammenhält, wenn man ihn zwischen den Fingern drückt.
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Schritt 4
Eine Form oder ein Pizzablech mit Backpapier auslegen. Den Teig gleichmäßig andrücken, um die Kruste zu formen.
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Schritt 5
Zum Festwerden 30 Minuten in den Kühlschrank stellen.
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Schritt 6
Sobald der Boden fest geworden ist, können Sie Ihre Beläge auftragen! Seien Sie so kreativ wie Sie wollen!
