Backen, Frühstück, Nachspeisen

Erdnussbutter-Frühstückskekse

Kochmethode:

Blender
  • Vorbereitungszeit: 10 Minuten
  • Gesamtzeit: 25 Minuten
  • Fertigkeit Leicht
  • Für 14 Personen

Erdnussbutter-Frühstückskekse

Vielbeschäftigter Lebensstil? Diese Frühstückskekse eignen sich hervorragend für alle, die viel unterwegs sind. Sie können sie in größeren Mengen zubereiten und für die Woche aufbewahren. Diese Frühstückskekse sind vollgepackt mit Ballaststoffen aus den Haferflocken und Proteinen aus der Erdnussbutter und Erdnussbutterpower. Dieses Rezept ergibt 14 Kekse.

Allergien

Tipp: Allergie-Hinweise

Dieses Gericht enthält die folgenden Allergene: Peanuts

Zutaten

  • 200g glutenfreie Haferflocken
  • 100g glutenfreie Haferflocken
  • 2 große Eier
  • 200ml zuckerfreier Sirup mit Ahorngeschmack
  • 60g Erdnusspulver (oder ein anderes Proteinpulver nach Wahl)
  • 2 Teelöffel Zimt

Art der Zubereitung

Beim Aufrufen des Kochmodus - Wir werden Ihren Bildschirm so aktivieren, dass er "immer eingeschaltet" bleibt, um unnötige Unterbrechungen während des Kochens zu vermeiden!

Kochmethode

  • Schritt 1

    Heizen Sie zunächst den Ofen auf 180 Grad vor.

  • Schritt 2

    Geben Sie alle Zutaten direkt in die Schüssel Ihres Ninja Kitchen mit der Teigklinge und wählen Sie 60 Sekunden lang die niedrige Stufe, damit sich die trockenen und feuchten Zutaten gut miteinander verbinden.

  • Schritt 3

    Den Keksteig zu Kugeln formen, auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen und mit einer Gabel flach drücken.

  • Schritt 4

    In den Ofen schieben und etwa 12-15 Minuten backen.

  • Schritt 5

    Die Frühstückskekse in einem luftdichten Behälter aufbewahren und genießen.