Abendessen

Hähnchen Fajitas

  • Vorbereitung 10 Minuten
  • Insgesamt 40 Minuten
  • Leicht
  • Dient 4

Diese Chicken Fajitas sind köstlich, würzig und rauchig. Sie sind schnell zubereitet und sehr einfach zuzubereiten, was ein leichtes Mittagessen ergibt.

Art der Zubereitung

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  • 2lb Entbeinte, hautlose Hähnchenschenkel oder -brust in Scheiben
  • 1 Rote Paprika, in Scheiben geschnitten
  • 1 Orangenpfeffer, in Scheiben geschnitten
  • 1/2 Rote oder weiße Zwiebel, gewürfelt
  • 3 Esslöffel Olivenöl
  • 1 Esslöffel Geräucherter Paprika
  • 1 Esslöffel gemahlener Koriander
  • Eine Prise gemahlener Kreuzkümmel
  • 2 Zehen Knoblauch zerdrückt
  • Olivenöl-Spray
  • 1 Limette, nur Saft
  • Tobasco
  • Mais- oder Mehltortillas

Utensilien

  • Schritt 1

    Den Airfryer vorheizen.

  • Schritt 2

    Das Hähnchen zusammen mit den Paprikaschoten, der Zwiebel und dem Öl in den Korb geben.

  • Schritt 3

    Nun geräucherte Paprika, Koriander, Kreuzkümmel und Knoblauch hinzufügen. Über das Fleisch verteilen.

  • Schritt 4

    Gleichmäßig mit einer Schicht Olivenöl-Kochspray einsprühen.

  • Schritt 5

    Bei 200 C 12 Minuten garen. Bei Verwendung von Brust auf 5 Minuten verkürzen.

  • Schritt 6

    Nach der Hälfte der Garzeit öffnen Sie den Deckel und rühren alles um.

  • Schritt 7

    Weitere 8 – 12 Minuten kochen oder bis das Huhn gut durch ist. 3 – 5 Minuten bei Verwendung von Brust.

  • Schritt 8

    Mit Limettensaft und einem Spritzer Tobasco beträufeln.

  • Schritt 9

    Mit warmen Tortillas servieren.