Hauptspeisen, Käse, Vegetarisch

Cremiges Ziegenkäse-Orzo-Risotto

Kochmethode:

Ninja Foodi Multi-Cooker OP300
  • Vorbereitungszeit: 5 Minuten
  • Gesamtzeit: 23 Minuten
  • Fertigkeit Leicht
  • Für 4 Personen

Cremiges Ziegenkäse-Orzo-Risotto

Dieses cremige Ziegenkäse-Orzo-Risotto ist Komfort pur!

Dieses Gericht kommt ohne das übliche Rühren aus, das bei der Zubereitung von Risotto erforderlich ist. Der Orzo saugt den ganzen Geschmack der Flüssigkeit auf und sorgt für ein traumhaftes Abendessen, das in 10 Minuten fertig ist.

Benötigte Utensilien

Allergien

Tipp: Allergie-Hinweise

Dieses Gericht enthält die folgenden Allergene: Dairy, Milk

Rezept-Tags

Zutaten

  • 1 Esslöffel Öl
  • 2 Esslöffel Butter
  • 4 Nelken Knoblauch, feingeschnitten
  • 500g orzo
  • 1 Esslöffel Thymian
  • 1 Schale und Saft einer Zitrone
  • Nach Geschmack Salz und Pfeffer
  • 125ml Milch (warm)
  • 750g heiße Brühe der Wahl
  • 75g Parmesan gerieben
  • 125g Ziegenkäse

Art der Zubereitung

Beim Aufrufen des Kochmodus - Wir werden Ihren Bildschirm so aktivieren, dass er "immer eingeschaltet" bleibt, um unnötige Unterbrechungen während des Kochens zu vermeiden!

Kochmethode

  • Schritt 1

    Das Öl im Ninja Foodi Multi-Cooker erhitzen und die Butter hinzufügen

  • Schritt 2

    Den Knoblauch hinzugeben und 1 Minute lang anbraten, dann den Orzo und den Thymian einrühren. 2 Minuten sautieren, dann die Zitrone und die Gewürze hinzufügen

  • Schritt 3

    Langsam die Brühe und die Milch dazugießen

  • Schritt 4

    Den Deckel des Ninja Foodi Multikochers schließen und 3 Minuten lang auf höchster Stufe kochen.

  • Schritt 5

    Lassen Sie den Druck vorsichtig ab und nehmen Sie den Deckel des Schnellkochtopfes ab.

  • Schritt 6

    Den Parmesan und den Ziegenkäse unterrühren. Vor dem Servieren 2 Minuten ruhen lassen