Abendessen
Gebratener Reis
Art der Zubereitung
Beim Aufrufen des Kochmodus - Wir werden Ihren Bildschirm so aktivieren, dass er "immer eingeschaltet" bleibt, um unnötige Unterbrechungen während des Kochens zu vermeiden!
- 1 Tasse Reis
- 1 Tomate
- 1/2 Zwiebel
- 50g Erbsen
- 20g Frühlingszwiebeln
- 50g Paprika
- 50g Kichererbsen
- 500ml Gemüsebrühe
- 1 Teelöffel Pfeffer
- 1 Teelöffel Salz
- 1 Teelöffel Knoblauchpulver
- 1 Teelöffel getrocknete Kräuter
- 30g veganer Käse (optional)
Utensilien
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Schritt 1
Alle Zutaten außer dem Käse und den Frühlingszwiebeln in eine antihaftbeschichtete Pfanne geben.
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Schritt 2
Danach die Gemüsebrühe einrühren und die Hitze mit einem Teller oder einem Deckel aufrechterhalten. 40 Minuten lang köcheln lassen.
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Schritt 3
Optional kann für eine besonders cremige Version veganer Käse hinzugefügt werden.
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Schritt 4
Mit Frühlingszwiebeln garnieren und dieses gesunde Eintopfgericht genießen.