Abendessen
Soft-Tacos mit Huhn und Ananas
Recipe von Nutritiously Naughty
Tipp: Kochmodus
Probieren Sie unseren supereinfachen Kochmodus aus. Ideal, wenn Sie damit beschäftigt sind, in der Küche herumzulaufen
Dieses Rezept ist sehr schmackhaft, aber schnell und einfach. Servieren Sie es mit würzigem Reis oder Kartoffelspalten und gebratenen Bohnen.
Kompatibel mit
Art der Zubereitung
Beim Aufrufen des Kochmodus - Wir werden Ihren Bildschirm so aktivieren, dass er "immer eingeschaltet" bleibt, um unnötige Unterbrechungen während des Kochens zu vermeiden!
- 12 weiche Taco-Mais-Tortillas
- 500g Hühnerbrust
- 1 Esslöffel Öl mit Knoblauch
- 4 Frühlingszwiebeln (nur der grüne Teil, falls fodmap-arm)
- 3 Esslöffel Tomatenpüree
- 3 Esslöffel Wasser
- 2 Teelöffel scharf geräucherter Paprika
- 2 Teelöffel gemahlener Koriander
- 1 Esslöffel glutenfreie Worcestersauce
- 1/4 Teelöffel Salz
Für die Salsa
- 200g Ananas
- 40g Jalapeno-Scheiben (aus einem Glas)
- 1 Limettensaft
- Eine Prise Salz
- 2 Esslöffel Korianderblätter
Utensilien
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Schritt 1
Das Hühnerfleisch in die Küchenmaschine geben und mit der Option “Hacken” zu Hackfleisch verarbeiten.
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Schritt 2
Das Olivenöl in einer Bratpfanne bei mittlerer Hitze erhitzen
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Schritt 3
Das Hühnerhackfleisch hinzufügen und 4-5 Minuten braten, bis es anfängt, braun zu werden.
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Schritt 4
Die Frühlingszwiebeln in feine Scheiben schneiden und zusammen mit dem Tomatenmark, Wasser, Paprika, gemahlenem Koriander, Worcestersauce und Salz in die Pfanne geben.
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Schritt 5
Weitere 5 Minuten unter Rühren braten (falls die Pfanne zu trocken ist, mehr Wasser hinzufügen)
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Schritt 6
Küchenmaschine ausräumen
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Schritt 7
Für die Salsa die Zutaten in die Küchenmaschine geben und pulsieren, bis die Ananas und Jalapenos fein gehackt sind.
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Schritt 8
Erhitzen Sie die Tortillas gemäß den Anweisungen.
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Schritt 9
Das Hackfleisch auf die Tacos aufteilen
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Schritt 10
Mit der Salsa und mehr Koriander bestreuen
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Schritt 11
