Abendessen
Ultimatives Steak-Sandwich & Cheeseburger-Stapel
Recipe von Kevin
Tipp: Kochmodus
Probieren Sie unseren supereinfachen Kochmodus aus. Ideal, wenn Sie damit beschäftigt sind, in der Küche herumzulaufen
Art der Zubereitung
Beim Aufrufen des Kochmodus - Wir werden Ihren Bildschirm so aktivieren, dass er "immer eingeschaltet" bleibt, um unnötige Unterbrechungen während des Kochens zu vermeiden!
Für das Steak-Sandwich
- 1 x 300g dickes Lenden- oder Rib-Eye-Steak
- 1 Teelöffel Rapsöl
- Meersalz und schwarz gemahlener Pfeffer nach Geschmack
- 2 dicke Sauerteigbrot-Scheiben
- Röstzwiebeln
- Rucola-Blätter
- 1-2 Teelöffel Meerrettichsauce
Für die Frikadellen
- 2 x 170g burger
- 2 Käsescheiben
- Kleiner Kopfsalat
- 1 Rindersteak-Tomate, in Scheiben geschnitten
- 1 großes Burgerbrötchen, halbiert
Utensilien
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Schritt 1
Die Grillplatte in das Gerät einsetzen und den Deckel schließen. Wählen Sie GRILL, stellen Sie die Temperatur auf HOCH und die Zeit auf 12 Minuten ein Wählen Sie START/STOP, um mit dem Vorheizen zu beginnen.
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Schritt 2
Während das Gerät vorheizt, das Steak mit Öl bepinseln und nach Geschmack würzen.
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Schritt 3
Wenn das Gerät mit einem Signalton anzeigt, dass es vorgeheizt ist, legen Sie das Steak auf die Grillplatte. Leicht andrücken, um die Grillspuren zu maximieren. Den Deckel schließen und das Steak 2 Minuten lang grillen, dann mit einer Zange mit Silikonspitze wenden. Die Burger dazugeben. Deckel schließen und weitergaren. Die Burger nach 4 Minuten wenden.
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Schritt 4
Nach dem Garen die Käsescheiben auf die Burger legen und leicht schmelzen lassen.
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Schritt 5
Steak auf ein Schneidebrett legen und 5 Minuten ruhen lassen. Dann quer zur Faser in Scheiben schneiden.
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Schritt 6
Burgerstapel mit Burgerbrötchen unten schichten, Burger mit Käse, Salat, Tomate, wiederholen, mit Brötchen abschließen.
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Schritt 7
Falls gewünscht, toasten Sie die Sauerteigbrotscheiben auf der Grillplatte, indem Sie GRILL wählen, die Temperatur auf HOCH und die Zeit auf 1 Minute einstellen.
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Schritt 8
Steakscheiben auf dem Brot anrichten, mit Zwiebeln, Rucolablättern und Meerrettichsauce belegen und mit dem restlichen Brot bedecken.
