Hauptspeisen, Suppe
Lauch-Kartoffel-Suppe
Recipe von Tiffin and Tea
Tipp: Kochmodus
Probieren Sie unseren supereinfachen Kochmodus aus. Ideal, wenn Sie damit beschäftigt sind, in der Küche herumzulaufen
Kochmethode:
Ninja Foodi Multi-Cooker OP300
- Vorbereitungszeit: 10 Minuten
- Gesamtzeit: 30 Minuten
- Fertigkeit Leicht
- Für 6 Personen
Lauch-Kartoffel-Suppe
Diese einfach zuzubereitende, gemütliche Suppe ist köstlich, dick und cremig.
Benötigte Utensilien
Allergien
Tipp: Allergie-Hinweise
Dieses Gericht enthält die folgenden Allergene: Milk, Dairy
Zutaten
- 3 Esslöffel Butter
- 1 Esslöffel Öl
- 2 großer Lauch, in Scheiben geschnitten
- 1 kleine Zwiebel, gewürfelt
- 2 Knoblauchzehen, in feine Scheiben geschnitten
- 3 kleine Kartoffeln, geschält und gewürfelt
- 1l Hühner- oder Gemüsebrühe
- 100ml Milch
- 150ml Doppelte Sahne
- Salz und Pfeffer
Art der Zubereitung
Beim Aufrufen des Kochmodus - Wir werden Ihren Bildschirm so aktivieren, dass er "immer eingeschaltet" bleibt, um unnötige Unterbrechungen während des Kochens zu vermeiden!
Kochmethode
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Schritt 1
Wählen Sie die Funktion Sautieren.
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Schritt 2
Sobald sie fertig sind, Butter und Öl hinzufügen.
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Schritt 3
Den Lauch, die Zwiebeln und den Knoblauch hinzufügen.
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Schritt 4
3 Minuten auf niedriger Stufe anbraten.
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Schritt 5
Die Kartoffeln hinzugeben und weitere 6 bis 7 Minuten dünsten. Bei Bedarf ein paar Esslöffel Wasser hinzufügen.
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Schritt 6
Brühe und Milch hinzufügen und den Deckel des Schnellkochtopfs aufsetzen.
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Schritt 7
Stellen Sie die Entlüftung auf Dichtheit.
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Schritt 8
6 Minuten lang auf höchster Stufe kochen, dann durch vorsichtiges Drehen des Ventils einen Schnellablass vornehmen.
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Schritt 9
Mit der Sahne beträufeln, abschmecken und würzen.
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Schritt 10
Die Suppe mit einem Stabmixer pürieren.
