Abendessen
Garnelen aus der Fritteuse
Recipe von Tiffin and Tea
Tipp: Kochmodus
Probieren Sie unseren supereinfachen Kochmodus aus. Ideal, wenn Sie damit beschäftigt sind, in der Küche herumzulaufen
Garnelen aus der Heißluftfritteuse eignen sich hervorragend als Fingerfood, schmecken aber auch in einem Wrap.
Kompatibel mit
Art der Zubereitung
Beim Aufrufen des Kochmodus - Wir werden Ihren Bildschirm so aktivieren, dass er "immer eingeschaltet" bleibt, um unnötige Unterbrechungen während des Kochens zu vermeiden!
- 35g Normales Mehl
- 3/4 Teelöffel Knoblauch-Granulat
- 1/2 Teelöffel Geräucherter Paprika
- 1/2 Teelöffel Cayennepfeffer
- 1/2 Teelöffel Salz
- 35g Semmelbrösel
- 30g Panko-Paniermehl
- 2 Eier, verquirlt
- 300g Garnelen, geschält
- Kochspray
Utensilien
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Schritt 1
Mehl mit 1/2 Teelöffel Knoblauch, 1/4 Teelöffel geräuchertem Paprika, 1/4 Teelöffel Cayennepfeffer und 1/4 Teelöffel Salz in einer Schüssel vermischen.
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Schritt 2
Beide Semmelbrösel mit 1/4 Teelöffel Knoblauch, 1/4 Teelöffel geräuchertem Paprika, 1/4 Teelöffel Cayennepfeffer und 1/4 Teelöffel Salz in einer anderen Schüssel vermischen.
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Schritt 3
Die Fritteuse auf 200 Grad vorheizen.
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Schritt 4
Die Garnelen in der Mehlmischung schwenken.
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Schritt 5
Dann einzeln in Ei und anschließend in Semmelbrösel tauchen.
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Schritt 6
Den Vorgang mit den restlichen Garnelen wiederholen.
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Schritt 7
Leicht mit Kochspray besprühen.
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Schritt 8
Eine einzelne Lage Garnelen in den Frittierkorb legen.
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Schritt 9
3 Minuten kochen lassen.
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Schritt 10
Die Garnelen wenden und mit mehr Öl besprühen.
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Schritt 11
Weitere 2 bis 3 Minuten kochen oder bis sie gerade gar sind.
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Schritt 12
Den Vorgang mit den restlichen Garnelen wiederholen.
