Frühstück, Nachspeisen

5-Zutaten-Hafer-Frühstückskekse

  • Vorbereitung 5 Minuten
  • Insgesamt 30 Minuten
  • Leicht
  • Dient 6

Dieses Rezept für eiweißhaltige Frühstückskekse eignet sich hervorragend für ein Frühstück unterwegs oder einen Vormittagssnack. Mit nur 5 Zutaten lassen sie sich morgens schnell zubereiten und noch warm genießen.

Art der Zubereitung

Beim Aufrufen des Kochmodus - Wir werden Ihren Bildschirm so aktivieren, dass er "immer eingeschaltet" bleibt, um unnötige Unterbrechungen während des Kochens zu vermeiden!

  • 110g glutenfreie Haferflocken
  • 50g glatte gesalzene Erdnussbutter
  • 200g Apfelpüree (ungesüßt)
  • 35g getrocknete Cranberries
  • 25g dunkle Schokoladenstückchen

Utensilien

  • Schritt 1

    Wie der Frittierkorb mit Backpapier

  • Schritt 2

    In einer Schüssel alle Zutaten zu einem Teig verarbeiten

  • Schritt 3

    Den Teig in 6 Stücke teilen und jedes Stück zu einer Kugel rollen, leicht andrücken und etwa 1 cm dick ausrollen.

  • Schritt 4

    3 Kekse in den Frittierkorb legen

  • Schritt 5

    Verwenden Sie die Option “Backen/Braten” und garen Sie 12 Minuten lang bei 180 °C.

  • Schritt 6

    Dann die anderen 3 Kekse backen

  • Schritt 7

    Die Kekse 5 Minuten lang auf dem Backpapier abkühlen lassen, damit sie sich leichter herausnehmen lassen, und dann auf einem Backblech abkühlen lassen