Hauptspeisen
Hühnchen-Käse-Teigtaschen
Recipe von Tiffin and Tea
Tipp: Kochmodus
Probieren Sie unseren supereinfachen Kochmodus aus. Ideal, wenn Sie damit beschäftigt sind, in der Küche herumzulaufen
Kochmethode:
Ninja Foodi Multi-Cooker OP300
- Vorbereitungszeit: 10 Minuten
- Gesamtzeit: 30 Minuten
- Fertigkeit Mittel
- Für 4 Personen
Hühnchen-Käse-Teigtaschen
Das sind die Käse-Huhn-Pasteten meiner Mutter, die sie in großen Mengen herstellt und einfriert. Sie halten halten sich im Gefrierschrank bis zu 4 Monate und sind ideal für Picknicks und Partys.
Benötigte Utensilien
Allergien
Tipp: Allergie-Hinweise
Dieses Gericht enthält die folgenden Allergene: Eggs, Dairy
Zutaten
- 2 Esslöffel Öl
- 1/2 Teelöffel Kreuzkümmel-Samen
- 1/2 Zwiebel, gewürfelt
- 150g Hähnchenbrust, gewürfelt
- 1/2 Teelöffel Grüne Chilipaste, wahlweise
- Salz nach Geschmack
- 500g Kartoffeln, gekocht und gestampft
- 3 Esslöffel Butter, geschmolzen
- 100g Cheddar-Käse, gerieben
- 600g Blätterteig (fertig ausgerollt), aufgetaut
- 1 Ei, verquirlt
- Öl zum Sprühen
Art der Zubereitung
Beim Aufrufen des Kochmodus - Wir werden Ihren Bildschirm so aktivieren, dass er "immer eingeschaltet" bleibt, um unnötige Unterbrechungen während des Kochens zu vermeiden!
Kochmethode
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Schritt 1
Sautieren wählen. Öl in der Kasserolle erhitzen und Kreuzkümmelsamen hinzufügen.
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Schritt 2
Nach 30 Sekunden die Zwiebel hinzufügen.
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Schritt 3
Kochen, bis sie hellbraun sind – 5 Minuten.
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Schritt 4
Hähnchen und grüne Chilipaste hinzufügen. 10 Minuten lang kochen.
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Schritt 5
Würzen und durchmischen.
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Schritt 6
Die Mischung aus dem Foodi nehmen.
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Schritt 7
Die geschmolzene Butter unter das Püree rühren und dann die Hähnchenmischung und den geriebenen Käse hinzufügen.
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Schritt 8
Durchrühren, bis das Hähnchen gleichmäßig vermischt ist.
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Schritt 9
Den Teig in große Quadrate schneiden.
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Schritt 10
Die abgekühlte Masse auf dem ausgerollten Teig verteilen, dabei einen Rand von 1 cm frei lassen.
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Schritt 11
Die Ränder des Teigs mit etwas Ei bestreichen, dann den Teig in der Mitte über die Füllung falten, so dass ein Rechteck entsteht.
ein Rechteck zu bilden. Den Vorgang mit dem restlichen Teig und der Füllung wiederholen. -
Schritt 12
Die Ränder mit einer Gabel andrücken.
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Schritt 13
Sprühen Sie etwas Öl in den Korb der Fritteuse und dann auf das Gebäck.
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Schritt 14
In die Fritteuse geben und 8-10 Minuten bei 170 °C braten. In der Mitte wenden.
