Wer sagt denn, dass man bei einer pflanzlichen Ernährung keine Schokokekse genießen kann? Diese buttrigen, reichhaltigen und klebrigen Kekse werden mit milchfreier Butter und milchfreien dunklen Schokoladenstückchen hergestellt. Sie werden den Unterschied nicht bemerken.
Dieses Gericht enthält die folgenden Allergene: Milch/Milchprodukte
Art der Zubereitung
Beim Aufrufen des Kochmodus - Wir werden Ihren Bildschirm so aktivieren, dass er "immer eingeschaltet" bleibt, um unnötige Unterbrechungen während des Kochens zu vermeiden!
140g
vegane, geschmolzene Butter
120g
hellbrauner Zucker
80g
weißer Zucker
1 Esslöffel
ungesüßte Kokosnussmilch
230g
normales Mehl
1 Teelöffel
Vanilleextrakt
200g
vegane Schokostückchen
Meersalz (wahlweise)
4oz
vegane, geschmolzene Butter
4oz
hellbrauner Zucker
2oz
weißer Zucker
1 Esslöffel
ungesüßte Kokosnussmilch
8oz
normales Mehl
1 Teelöffel
Vanilleextrakt
7oz
vegane Schokostückchen
Meersalz (wahlweise)
Utensilien
Schritt 1
Geben Sie die geschmolzene Butter und die beiden Zuckersorten in die Schüssel Ihres Ninja 3-in-1 Küchenmaschine und wählen Sie die niedrige Stufe für etwa 20 Sekunden, damit sich die Butter und der Zucker vermischen können.
Schritt 2
Kokosnussmilch, Mehl und Vanilleextrakt hinzufügen und erneut etwa 20 Sekunden lang auf niedriger Stufe rühren. Die trockenen und feuchten Zutaten miteinander vermischen und zu einem Keksteig verarbeiten.
Schritt 3
Fügen Sie die veganen Schokoladenstückchen hinzu und wählen Sie die niedrige Stufe für 5-10 Sekunden, um die Schokoladenstückchen mit dem Teig zu vermischen.
Schritt 4
Den Keksteig 30 Minuten lang in den Kühlschrank stellen.
Schritt 5
Heizen Sie nun den Backofen auf 170 Grad Celsius vor.
Schritt 6
Den Keksteig mit einem Eisportionierer zu Kugeln formen, auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen, mit Meersalz bestreuen (optional) und in den Ofen schieben.
Geben Sie die geschmolzene Butter und die beiden Zuckersorten in die Schüssel Ihres Ninja 3-in-1 Küchenmaschine und wählen Sie die niedrige Stufe für etwa 20 Sekunden, damit sich die Butter und der Zucker vermischen können.
140g
vegane, geschmolzene Butter
120g
hellbrauner Zucker
80g
weißer Zucker
1 Esslöffel
ungesüßte Kokosnussmilch
230g
normales Mehl
1 Teelöffel
Vanilleextrakt
200g
vegane Schokostückchen
Meersalz (wahlweise)
4oz
vegane, geschmolzene Butter
4oz
hellbrauner Zucker
2oz
weißer Zucker
1 Esslöffel
ungesüßte Kokosnussmilch
8oz
normales Mehl
1 Teelöffel
Vanilleextrakt
7oz
vegane Schokostückchen
Meersalz (wahlweise)
Schritt 2 von 7
Kokosnussmilch, Mehl und Vanilleextrakt hinzufügen und erneut etwa 20 Sekunden lang auf niedriger Stufe rühren. Die trockenen und feuchten Zutaten miteinander vermischen und zu einem Keksteig verarbeiten.
140g
vegane, geschmolzene Butter
120g
hellbrauner Zucker
80g
weißer Zucker
1 Esslöffel
ungesüßte Kokosnussmilch
230g
normales Mehl
1 Teelöffel
Vanilleextrakt
200g
vegane Schokostückchen
Meersalz (wahlweise)
4oz
vegane, geschmolzene Butter
4oz
hellbrauner Zucker
2oz
weißer Zucker
1 Esslöffel
ungesüßte Kokosnussmilch
8oz
normales Mehl
1 Teelöffel
Vanilleextrakt
7oz
vegane Schokostückchen
Meersalz (wahlweise)
Schritt 3 von 7
Fügen Sie die veganen Schokoladenstückchen hinzu und wählen Sie die niedrige Stufe für 5-10 Sekunden, um die Schokoladenstückchen mit dem Teig zu vermischen.
140g
vegane, geschmolzene Butter
120g
hellbrauner Zucker
80g
weißer Zucker
1 Esslöffel
ungesüßte Kokosnussmilch
230g
normales Mehl
1 Teelöffel
Vanilleextrakt
200g
vegane Schokostückchen
Meersalz (wahlweise)
4oz
vegane, geschmolzene Butter
4oz
hellbrauner Zucker
2oz
weißer Zucker
1 Esslöffel
ungesüßte Kokosnussmilch
8oz
normales Mehl
1 Teelöffel
Vanilleextrakt
7oz
vegane Schokostückchen
Meersalz (wahlweise)
Schritt 4 von 7
Den Keksteig 30 Minuten lang in den Kühlschrank stellen.
140g
vegane, geschmolzene Butter
120g
hellbrauner Zucker
80g
weißer Zucker
1 Esslöffel
ungesüßte Kokosnussmilch
230g
normales Mehl
1 Teelöffel
Vanilleextrakt
200g
vegane Schokostückchen
Meersalz (wahlweise)
4oz
vegane, geschmolzene Butter
4oz
hellbrauner Zucker
2oz
weißer Zucker
1 Esslöffel
ungesüßte Kokosnussmilch
8oz
normales Mehl
1 Teelöffel
Vanilleextrakt
7oz
vegane Schokostückchen
Meersalz (wahlweise)
Schritt 5 von 7
Heizen Sie nun den Backofen auf 170 Grad Celsius vor.
140g
vegane, geschmolzene Butter
120g
hellbrauner Zucker
80g
weißer Zucker
1 Esslöffel
ungesüßte Kokosnussmilch
230g
normales Mehl
1 Teelöffel
Vanilleextrakt
200g
vegane Schokostückchen
Meersalz (wahlweise)
4oz
vegane, geschmolzene Butter
4oz
hellbrauner Zucker
2oz
weißer Zucker
1 Esslöffel
ungesüßte Kokosnussmilch
8oz
normales Mehl
1 Teelöffel
Vanilleextrakt
7oz
vegane Schokostückchen
Meersalz (wahlweise)
Schritt 6 von 7
Den Keksteig mit einem Eisportionierer zu Kugeln formen, auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen, mit Meersalz bestreuen (optional) und in den Ofen schieben.
