Beilagen, Hauptspeisen
Knusprige Cocktail Garnelen
Recipe von Tiffin and Tea
Tipp: Kochmodus
Probieren Sie unseren supereinfachen Kochmodus aus. Ideal, wenn Sie damit beschäftigt sind, in der Küche herumzulaufen
Kochmethode:
Ninja Foodi Health Grill & Air Fryer AG301
- Vorbereitungszeit: 5 Minuten
- Gesamtzeit: 20 Minuten
- Fertigkeit Leicht
- Für 6 Personen
Knusprige Cocktail Garnelen
Knusprige, Heißluft-Frittierte Garnelen, umhüllt von einem süß-würzigen Mayonnaise-Dressing!
Benötigte Utensilien
Zutaten
Für die Marinade der Garnelen (Krabben)
- 450g Shrimps (Garnelen), entdarmt und geschält
- 1/2 Teelöffel Rotes Chilipulver
- 1 Teelöffel Paprika
- 1/2 Teelöffel Salz
- 1 Esslöffel Sojasoße
- 1 Ei
- 50g Buttermilch
Für die Sauce
- 115g Mayonnaise
- 1 Esslöffel Sriracha-Sauce
- 3 1/2 Esslöffel Süße Chili-Sauce
Für die Maismehlmischung
- 75g Maismehl
- 120g Normales Mehl
- 1 Teelöffel Knoblauch-Granulat
Sonstiges
- Öl
Art der Zubereitung
Beim Aufrufen des Kochmodus - Wir werden Ihren Bildschirm so aktivieren, dass er "immer eingeschaltet" bleibt, um unnötige Unterbrechungen während des Kochens zu vermeiden!
Kochmethode
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Schritt 1
Die Garnelen mit allen (unter Garnelen) aufgeführten Zutaten in einer Schüssel vermengen und beiseite stellen.
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Schritt 2
Alle Zutaten für die Sauce in einer kleinen Schüssel mit dem Schneebesen verrühren.
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Schritt 3
Alle Zutaten für die Speisestärke-Mischung in einer Schüssel vermengen und verquirlen.
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Schritt 4
Den Ninja Foodi Grill auf 200 C vorheizen.
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Schritt 5
Das Innere mit Öl bestreichen/besprühen.
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Schritt 6
Die marinierten Garnelen schubweise in der Maismehlmischung wenden.
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Schritt 7
Die Garnelen in den Ninja Foodi geben und dabei einen Abstand zwischen den Garnelen lassen.
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Schritt 8
Zugedeckt 5 Minuten heißluft-frittieren.
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Schritt 9
Nach 5 Minuten umdrehen und mit etwas Öl bestreichen.
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Schritt 10
Weitere 2 bis 4 Minuten zugedeckt garen
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Schritt 11
Die Sauce über die Garnelen träufeln und sofort servieren.
