Beilagen
Low Carb Air Fried Knollensellerie Wedges
Recipe von Greens of the Stone Age
Tipp: Kochmodus
Probieren Sie unseren supereinfachen Kochmodus aus. Ideal, wenn Sie damit beschäftigt sind, in der Küche herumzulaufen
Diese kalorien- und kohlenhydratarmen Knollensellerie-Wedges sind der perfekte Ersatz für Kartoffeln. Geeignet für alle, die sich glutenfrei, ketogen, paleo und vegan ernähren.
Kompatibel mit
Art der Zubereitung
Beim Aufrufen des Kochmodus - Wir werden Ihren Bildschirm so aktivieren, dass er "immer eingeschaltet" bleibt, um unnötige Unterbrechungen während des Kochens zu vermeiden!
- 600g Knollensellerie
- 20g Kokosnussöl (geschmolzen)
- 1 Knoblauchzehe
- 2 Teelöffel getrockneter Oregano
- 2 Teelöffel frische Thymianblätter
- 1 Teelöffel Meersalz
- 1/4 Teelöffel schwarzer Pfeffer
- 250ml Wasser
Utensilien
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Schritt 1
Den Knollensellerie schälen und in 1,5 cm dicke Stücke schneiden. In eine große Rührschüssel geben.
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Schritt 2
Die restlichen Zutaten, außer dem Wasser, in einen Mörser geben und zu einer Paste zermahlen. Über die Selleriescheiben gießen und schwenken, bis sie gleichmäßig bedeckt sind.
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Schritt 3
Wasser in den Kochtopf des Ninja Foodi SmartLid Multikochers geben, dann den Frittierkorb in den Topf stellen. Die Wedges in den Frittierkorb legen.
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Schritt 4
Schieben Sie den Schieberegler in die mittlere Position und wählen Sie STEAM AIR FRY, stellen Sie die Temperatur auf 230°C und die Zeit auf 22 Minuten ein. Wählen Sie START/STOP, um den Garvorgang zu starten.
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Schritt 5
Prüfen Sie nach etwa 20 Minuten, ob die Wedges gar sind. Sofort servieren.
