Dieses Gericht enthält die folgenden Allergene: Sojabohnen, sesame
Art der Zubereitung
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4 Esslöffel
Sesamöl
6 Esslöffel
Sojasauce
1
Knoblauchzehe, geschält und gehackt
3cm Stück
Ingwer, geschält und gerieben
4 Esslöffel
Maismehl, aufgeteilt
5 Esslöffel
Sonnenblumenöl, aufgeteilt
280g
Tofu, abgetropft, trocken getupft und in 2 cm große Würfel geschnitten
1 Bündel
Frühlingszwiebeln, in 1,5 cm lange Scheiben geschnitten, einschließlich des grünen Teils
1
rote Chilischote, in dünne Scheiben geschnitten
200g
Zartstieliger Brokkoli, in 2,5 cm große Stücke geschnitten
2
rote Paprika, in 2 cm große quadratische Stücke geschnitten
100g
Instant-Reisnudeln, in kochendem Wasser eingeweicht
Zu dienen
Sesamsamen
4 Esslöffel
Sesamöl
6 Esslöffel
Sojasauce
1
Knoblauchzehe, geschält und gehackt
3cm Stück
Ingwer, geschält und gerieben
4 Esslöffel
Maismehl, aufgeteilt
5 Esslöffel
Sonnenblumenöl, aufgeteilt
9oz
Tofu, abgetropft, trocken getupft und in 2 cm große Würfel geschnitten
1 Bündel
Frühlingszwiebeln, in 1,5 cm lange Scheiben geschnitten, einschließlich des grünen Teils
1
rote Chilischote, in dünne Scheiben geschnitten
7oz
Zartstieliger Brokkoli, in 2,5 cm große Stücke geschnitten
2
rote Paprika, in 2 cm große quadratische Stücke geschnitten
3oz
Instant-Reisnudeln, in kochendem Wasser eingeweicht
Zu dienen
Sesamsamen
Utensilien
Schritt 1
In einer kleinen Schüssel Sesamöl, Sojasauce, Knoblauch und Ingwer verquirlen. Einen Teelöffel Maismehl einrühren, um die Sauce leicht anzudicken, und aufbewahren
Schritt 2
In eine flache Schüssel Maismehl geben und den Tofu darin wenden. Überschüssiges Maismehl abschütteln
Schritt 3
Die Ninja Bratpfanne (28 cm) auf mittlerer bis hoher Stufe erhitzen. 4 Esslöffel Sonnenblumenöl hineingeben und 3 Minuten lang vorheizen, bis es heiß ist. Tofu hinzugeben und braten, bis er golden und knusprig ist. Wenn der Tofu fertig gebraten ist, aus der Pfanne nehmen, auf einem Stück Küchenpapier auf einem Teller abtropfen lassen und aufbewahren.
Schritt 4
Restliches Öl in die Pfanne geben und 1 Minute lang erhitzen. Frühlingszwiebeln und Chili hinzufügen und 1 Minute lang braten. Dann Brokkoli und Paprika hinzufügen und 4-5 Minuten kochen, bis das Gemüse beginnt, zart zu werden
Schritt 5
Die reservierte Sauce unter das Gemüse rühren. Dann die gekochten Tofustücke hinzugeben und gut umrühren. 6-8 Minuten weitergaren
Schritt 6
Während Tofu und Gemüse garen, die Reisnudeln abtropfen lassen, die Nudeln in die Pfanne geben und weitere 2 Minuten kochen. Servieren und mit Sesamsamen bestreuen
In einer kleinen Schüssel Sesamöl, Sojasauce, Knoblauch und Ingwer verquirlen. Einen Teelöffel Maismehl einrühren, um die Sauce leicht anzudicken, und aufbewahren
4 Esslöffel
Sesamöl
6 Esslöffel
Sojasauce
1
Knoblauchzehe, geschält und gehackt
3cm Stück
Ingwer, geschält und gerieben
4 Esslöffel
Maismehl, aufgeteilt
5 Esslöffel
Sonnenblumenöl, aufgeteilt
280g
Tofu, abgetropft, trocken getupft und in 2 cm große Würfel geschnitten
1 Bündel
Frühlingszwiebeln, in 1,5 cm lange Scheiben geschnitten, einschließlich des grünen Teils
1
rote Chilischote, in dünne Scheiben geschnitten
200g
Zartstieliger Brokkoli, in 2,5 cm große Stücke geschnitten
2
rote Paprika, in 2 cm große quadratische Stücke geschnitten
100g
Instant-Reisnudeln, in kochendem Wasser eingeweicht
Zu dienen
Sesamsamen
4 Esslöffel
Sesamöl
6 Esslöffel
Sojasauce
1
Knoblauchzehe, geschält und gehackt
3cm Stück
Ingwer, geschält und gerieben
4 Esslöffel
Maismehl, aufgeteilt
5 Esslöffel
Sonnenblumenöl, aufgeteilt
9oz
Tofu, abgetropft, trocken getupft und in 2 cm große Würfel geschnitten
1 Bündel
Frühlingszwiebeln, in 1,5 cm lange Scheiben geschnitten, einschließlich des grünen Teils
1
rote Chilischote, in dünne Scheiben geschnitten
7oz
Zartstieliger Brokkoli, in 2,5 cm große Stücke geschnitten
2
rote Paprika, in 2 cm große quadratische Stücke geschnitten
3oz
Instant-Reisnudeln, in kochendem Wasser eingeweicht
Zu dienen
Sesamsamen
Schritt 2 von 6
In eine flache Schüssel Maismehl geben und den Tofu darin wenden. Überschüssiges Maismehl abschütteln
4 Esslöffel
Sesamöl
6 Esslöffel
Sojasauce
1
Knoblauchzehe, geschält und gehackt
3cm Stück
Ingwer, geschält und gerieben
4 Esslöffel
Maismehl, aufgeteilt
5 Esslöffel
Sonnenblumenöl, aufgeteilt
280g
Tofu, abgetropft, trocken getupft und in 2 cm große Würfel geschnitten
1 Bündel
Frühlingszwiebeln, in 1,5 cm lange Scheiben geschnitten, einschließlich des grünen Teils
1
rote Chilischote, in dünne Scheiben geschnitten
200g
Zartstieliger Brokkoli, in 2,5 cm große Stücke geschnitten
2
rote Paprika, in 2 cm große quadratische Stücke geschnitten
100g
Instant-Reisnudeln, in kochendem Wasser eingeweicht
Zu dienen
Sesamsamen
4 Esslöffel
Sesamöl
6 Esslöffel
Sojasauce
1
Knoblauchzehe, geschält und gehackt
3cm Stück
Ingwer, geschält und gerieben
4 Esslöffel
Maismehl, aufgeteilt
5 Esslöffel
Sonnenblumenöl, aufgeteilt
9oz
Tofu, abgetropft, trocken getupft und in 2 cm große Würfel geschnitten
1 Bündel
Frühlingszwiebeln, in 1,5 cm lange Scheiben geschnitten, einschließlich des grünen Teils
1
rote Chilischote, in dünne Scheiben geschnitten
7oz
Zartstieliger Brokkoli, in 2,5 cm große Stücke geschnitten
2
rote Paprika, in 2 cm große quadratische Stücke geschnitten
3oz
Instant-Reisnudeln, in kochendem Wasser eingeweicht
Zu dienen
Sesamsamen
Schritt 3 von 6
Die Ninja Bratpfanne (28 cm) auf mittlerer bis hoher Stufe erhitzen. 4 Esslöffel Sonnenblumenöl hineingeben und 3 Minuten lang vorheizen, bis es heiß ist. Tofu hinzugeben und braten, bis er golden und knusprig ist. Wenn der Tofu fertig gebraten ist, aus der Pfanne nehmen, auf einem Stück Küchenpapier auf einem Teller abtropfen lassen und aufbewahren.
4 Esslöffel
Sesamöl
6 Esslöffel
Sojasauce
1
Knoblauchzehe, geschält und gehackt
3cm Stück
Ingwer, geschält und gerieben
4 Esslöffel
Maismehl, aufgeteilt
5 Esslöffel
Sonnenblumenöl, aufgeteilt
280g
Tofu, abgetropft, trocken getupft und in 2 cm große Würfel geschnitten
1 Bündel
Frühlingszwiebeln, in 1,5 cm lange Scheiben geschnitten, einschließlich des grünen Teils
1
rote Chilischote, in dünne Scheiben geschnitten
200g
Zartstieliger Brokkoli, in 2,5 cm große Stücke geschnitten
2
rote Paprika, in 2 cm große quadratische Stücke geschnitten
100g
Instant-Reisnudeln, in kochendem Wasser eingeweicht
Zu dienen
Sesamsamen
4 Esslöffel
Sesamöl
6 Esslöffel
Sojasauce
1
Knoblauchzehe, geschält und gehackt
3cm Stück
Ingwer, geschält und gerieben
4 Esslöffel
Maismehl, aufgeteilt
5 Esslöffel
Sonnenblumenöl, aufgeteilt
9oz
Tofu, abgetropft, trocken getupft und in 2 cm große Würfel geschnitten
1 Bündel
Frühlingszwiebeln, in 1,5 cm lange Scheiben geschnitten, einschließlich des grünen Teils
1
rote Chilischote, in dünne Scheiben geschnitten
7oz
Zartstieliger Brokkoli, in 2,5 cm große Stücke geschnitten
2
rote Paprika, in 2 cm große quadratische Stücke geschnitten
3oz
Instant-Reisnudeln, in kochendem Wasser eingeweicht
Zu dienen
Sesamsamen
Schritt 4 von 6
Restliches Öl in die Pfanne geben und 1 Minute lang erhitzen. Frühlingszwiebeln und Chili hinzufügen und 1 Minute lang braten. Dann Brokkoli und Paprika hinzufügen und 4-5 Minuten kochen, bis das Gemüse beginnt, zart zu werden
4 Esslöffel
Sesamöl
6 Esslöffel
Sojasauce
1
Knoblauchzehe, geschält und gehackt
3cm Stück
Ingwer, geschält und gerieben
4 Esslöffel
Maismehl, aufgeteilt
5 Esslöffel
Sonnenblumenöl, aufgeteilt
280g
Tofu, abgetropft, trocken getupft und in 2 cm große Würfel geschnitten
1 Bündel
Frühlingszwiebeln, in 1,5 cm lange Scheiben geschnitten, einschließlich des grünen Teils
1
rote Chilischote, in dünne Scheiben geschnitten
200g
Zartstieliger Brokkoli, in 2,5 cm große Stücke geschnitten
2
rote Paprika, in 2 cm große quadratische Stücke geschnitten
100g
Instant-Reisnudeln, in kochendem Wasser eingeweicht
Zu dienen
Sesamsamen
4 Esslöffel
Sesamöl
6 Esslöffel
Sojasauce
1
Knoblauchzehe, geschält und gehackt
3cm Stück
Ingwer, geschält und gerieben
4 Esslöffel
Maismehl, aufgeteilt
5 Esslöffel
Sonnenblumenöl, aufgeteilt
9oz
Tofu, abgetropft, trocken getupft und in 2 cm große Würfel geschnitten
1 Bündel
Frühlingszwiebeln, in 1,5 cm lange Scheiben geschnitten, einschließlich des grünen Teils
1
rote Chilischote, in dünne Scheiben geschnitten
7oz
Zartstieliger Brokkoli, in 2,5 cm große Stücke geschnitten
2
rote Paprika, in 2 cm große quadratische Stücke geschnitten
3oz
Instant-Reisnudeln, in kochendem Wasser eingeweicht
Zu dienen
Sesamsamen
Schritt 5 von 6
Die reservierte Sauce unter das Gemüse rühren. Dann die gekochten Tofustücke hinzugeben und gut umrühren. 6-8 Minuten weitergaren
4 Esslöffel
Sesamöl
6 Esslöffel
Sojasauce
1
Knoblauchzehe, geschält und gehackt
3cm Stück
Ingwer, geschält und gerieben
4 Esslöffel
Maismehl, aufgeteilt
5 Esslöffel
Sonnenblumenöl, aufgeteilt
280g
Tofu, abgetropft, trocken getupft und in 2 cm große Würfel geschnitten
1 Bündel
Frühlingszwiebeln, in 1,5 cm lange Scheiben geschnitten, einschließlich des grünen Teils
1
rote Chilischote, in dünne Scheiben geschnitten
200g
Zartstieliger Brokkoli, in 2,5 cm große Stücke geschnitten
2
rote Paprika, in 2 cm große quadratische Stücke geschnitten
100g
Instant-Reisnudeln, in kochendem Wasser eingeweicht
Zu dienen
Sesamsamen
4 Esslöffel
Sesamöl
6 Esslöffel
Sojasauce
1
Knoblauchzehe, geschält und gehackt
3cm Stück
Ingwer, geschält und gerieben
4 Esslöffel
Maismehl, aufgeteilt
5 Esslöffel
Sonnenblumenöl, aufgeteilt
9oz
Tofu, abgetropft, trocken getupft und in 2 cm große Würfel geschnitten
1 Bündel
Frühlingszwiebeln, in 1,5 cm lange Scheiben geschnitten, einschließlich des grünen Teils
1
rote Chilischote, in dünne Scheiben geschnitten
7oz
Zartstieliger Brokkoli, in 2,5 cm große Stücke geschnitten
2
rote Paprika, in 2 cm große quadratische Stücke geschnitten
3oz
Instant-Reisnudeln, in kochendem Wasser eingeweicht
Zu dienen
Sesamsamen
Schritt 6 von 6
Während Tofu und Gemüse garen, die Reisnudeln abtropfen lassen, die Nudeln in die Pfanne geben und weitere 2 Minuten kochen. Servieren und mit Sesamsamen bestreuen
4 Esslöffel
Sesamöl
6 Esslöffel
Sojasauce
1
Knoblauchzehe, geschält und gehackt
3cm Stück
Ingwer, geschält und gerieben
4 Esslöffel
Maismehl, aufgeteilt
5 Esslöffel
Sonnenblumenöl, aufgeteilt
280g
Tofu, abgetropft, trocken getupft und in 2 cm große Würfel geschnitten
1 Bündel
Frühlingszwiebeln, in 1,5 cm lange Scheiben geschnitten, einschließlich des grünen Teils
1
rote Chilischote, in dünne Scheiben geschnitten
200g
Zartstieliger Brokkoli, in 2,5 cm große Stücke geschnitten
2
rote Paprika, in 2 cm große quadratische Stücke geschnitten
100g
Instant-Reisnudeln, in kochendem Wasser eingeweicht
Zu dienen
Sesamsamen
4 Esslöffel
Sesamöl
6 Esslöffel
Sojasauce
1
Knoblauchzehe, geschält und gehackt
3cm Stück
Ingwer, geschält und gerieben
4 Esslöffel
Maismehl, aufgeteilt
5 Esslöffel
Sonnenblumenöl, aufgeteilt
9oz
Tofu, abgetropft, trocken getupft und in 2 cm große Würfel geschnitten
1 Bündel
Frühlingszwiebeln, in 1,5 cm lange Scheiben geschnitten, einschließlich des grünen Teils
1
rote Chilischote, in dünne Scheiben geschnitten
7oz
Zartstieliger Brokkoli, in 2,5 cm große Stücke geschnitten
2
rote Paprika, in 2 cm große quadratische Stücke geschnitten
3oz
Instant-Reisnudeln, in kochendem Wasser eingeweicht
