Backen
Die einfachsten Airfryer Apfel-Cheesecake Joghurtbällchen
Tipp: Wenn der Teig zu flüssig sein sollte, einfach noch etwas Mehl dazugeben.
Kompatibel mit
Allergien
Tipp: Allergie-Hinweise
Dieses Gericht enthält die folgenden Allergene: Milch/Milchprodukte, Weizen, milk
Art der Zubereitung
Beim Aufrufen des Kochmodus - Wir werden Ihren Bildschirm so aktivieren, dass er "immer eingeschaltet" bleibt, um unnötige Unterbrechungen während des Kochens zu vermeiden!
Für die Füllung:
- 2 Äpfel
- 2 EL Wasser
- 1 TL Zimt
- 85ml Ahornsirup
- 8 TL Frischkäse
Für den Teig:
- 205 g Weizenmehl Typ 405
- 2 TL Backpulver
- ¼ TL Natron
- ¼ TL Salz
- 1 TL Zucker
- 230 g Griechischen Joghurt
Für die Panade:
- 50 g Geschmolzene Butter
- 80 g Zucker
- 3 TL Zimt
Utensilien
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Schritt 1
Für die Füllung die Äpfel waschen, entkernen und in Würfel schneiden. Die Würfel mit Wasser, Zimt und Ahornsirup 5 Minuten lang braten, bis die Äpfel weich werden.
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Schritt 2
Für den Teig alle Zutaten miteinander verkneten, bis ein gleichmäßiger Teig entsteht. Dann den Teig auf einer bemehlten Fläche zu einer Rolle formen und 8 Stücke daraus schneiden. Die Taler etwas platt drücken.
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Schritt 3
Je ein TL Frischkäse und einen TL Apfelfüllung darauf geben, den Teig an den Seiten einklappen und mit bemehlten Händen zu einer Kugel rollen.
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Schritt 4
Die Bällchen in unsere Ninja Foodi Heißluftfritteuse geben und 8 Min. bei 180 Grad mit der Airfryer Funktion backen.
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Schritt 5
Anschließend die Bällchen zart mit der flüssigen Butter bepinseln und dann in der Zimt-Zucker-Mischung wälzen.