Abendessen
Mediterrane Hähnchenkeulen mit gebackenem Feta
Recipe von deli.cious.cooked
Tipp: Kochmodus
Probieren Sie unseren supereinfachen Kochmodus aus. Ideal, wenn Sie damit beschäftigt sind, in der Küche herumzulaufen
Art der Zubereitung
Beim Aufrufen des Kochmodus - Wir werden Ihren Bildschirm so aktivieren, dass er "immer eingeschaltet" bleibt, um unnötige Unterbrechungen während des Kochens zu vermeiden!
- 6-8 Hühnerschlegel
- 250 g Cherrytomaten
- 200 g Feta
- 1 rote Zwiebel
- 2 Knoblauchzehen
- 1EL italienisches Gewürz
- 1EL gutes Olivenöl
- Salz & Pfeffer
- Frische Kräuter: Petersilie, Oregano, Thymian, Olivenkraut etc
Marinade für die Hühnerschlegel
- 5EL Olivenöl
- 2-3 Knoblauchzehen gepresst
- 1TL geräuchertes Paprikapulver
- 1EL italienische Kräuter
- Salz & Pfeffer
Utensilien
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Schritt 1
Hühnerschlegel in einer Marinade aus Öl, gepressten Knoblauch und italienischen Gewürzen für min. 1-2 Stunde marinieren.
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Schritt 2
Die Hühnerschlegel mit der dünnen Seite zwischen die Gitterstäbe des Gitter-Einsatzes pressen und einhängen, so dass die Hühnerschlegel ohne sich zu berühren mit der Crisp-Funktion schön knusprig werden. Den Ninja Foodi Max Multikocher OP500EU auf Func: AirCrisp – Temp.: 200 – Time: 25 einstellen.
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Schritt 3
In der Zwischenzeit Zwiebel und Knoblauch schälen und kleinschneiden. Die Kräuter waschen und ebenfalls kleinhacken. Feta abgießen und in kleinere Stücke zerbrechen.
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Schritt 4
Die fertigen Hühnerschlegel herausholen und warmhalten.
Öl in den Topf vom Ninja Foodi Max Multikocher OP500EU geben und auf Func: Sauté – Temp.: MID – einstellen. Sobald das Öl erhitzt ist, die Zwiebel und den Knoblauch dazugeben und glasig andünsten lassen. -
Schritt 5
Die Cherrytomaten mit den frischen Kräutern ebenfalls in den Multikocher geben und für ca. 5 min. mitdünsten lassen, bis sie leicht aufgeplatzt sind. Salzen und pfeffern. Fetakäse dazubröckeln und die Hühnerschlegel noch einmal kurz mit dazugeben und für ca. 2-3 min. dünsten lassen.
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Schritt 6
Alles in einer Auflaufform oder auf den Tellern anrichten. Mit frischen Kräutern bestreuen und servieren.
Evtl. noch mit frisch gemahlenem Pfeffer würzen. Als Beilage passt Baguette und ein grüner Salat.
