Abendessen
Überbackenes Spargel-Bärlauch-Ciabatta
Kompatibel mit
Allergien
Tipp: Allergie-Hinweise
Dieses Gericht enthält die folgenden Allergene: Weizen, Milch/Milchprodukte, milk
Art der Zubereitung
Beim Aufrufen des Kochmodus - Wir werden Ihren Bildschirm so aktivieren, dass er "immer eingeschaltet" bleibt, um unnötige Unterbrechungen während des Kochens zu vermeiden!
- 1 Ciabatta Brot
- 1 Bund grüner Spargel
- 150 g weiche Butter
- 30 g Bärlauch
- 2 Prisen Meersalz & schwarzer Pfeffer
- 50 g Parmesan
- 2 Handvoll Gratinkäse
- 2 TL Honig
-
Schritt 1
Die Butter mit Bärlauch, Salz und Pfeffer in den Mixer geben und für 2-3 Min. mit dem Programm „Slice“ mixen.
-
Schritt 2
Das Ciabatta aufschneiden und mit der Bärlauch-Butter großzügig bestreichen. Den grünen Spargel waschen und auf beiden Ciabattahälften verteilen
-
Schritt 3
Den Parmesan darüber reiben und etwas Gratinkäse über dem Parmesan verteilen.
-
Schritt 4
In der Heißluftfritteuse (AF500) auf dem „Heißluft-frittieren“ Modus für 12 Min. bei 180 Grad backen.
-
Schritt 5
Das fertige Ciabatta mit Honig und Pfeffer toppen und direkt servieren. Guten Appetit!