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Abendessen

Quiche Mit Spinat, Cheddar und Kleinen Knoblauch-Kartoffeln

Ninja Kitchen
Recipe von Ninja Kitchen

Tipp: Kochmodus

Probieren Sie unseren supereinfachen Kochmodus aus. Ideal, wenn Sie damit beschäftigt sind, in der Küche herumzulaufen

  • Vorbereitung 15 Minuten
  • 5 Minuten
  • 30 Minuten
  • Insgesamt 50 Minuten
  • Leicht
  • Dient 8

Unbedingt Flüssigkeit hinzuzufügen, um Dampf zu erzeugen und die Speisen zu garen.

Kompatibel mit

Art der Zubereitung

Beim Aufrufen des Kochmodus - Wir werden Ihren Bildschirm so aktivieren, dass er "immer eingeschaltet" bleibt, um unnötige Unterbrechungen während des Kochens zu vermeiden!

Ebene 1 (Kombi-Bräter, Crisper Gittereinsatz)

  • 240 ml Wasser, zum Dampfgaren
  • 275 g fertig ausgerollter Blätterteig, Zimmertemperatur
  • 6 große Eier
  • 60 ml Sahne
  • 0.5 weiße Zwiebel, geschält, in dünnen Scheiben
  • 110 g geriebener Cheddarkäse, aufgeteilt
  • 100 g Spinat, grob gehackt
  • Meersalz und gemahlener schwarzer Pfeffer, je nach Geschmack

Ebene 2 (Backblech)

  • 600 g kleine Kartoffeln, halbiert
  • 2 Esslöffel Sonnenblumenöl
  • 1 Esslöffel Knoblauchpulver
  • NADA Meersalz und gemahlener schwarzer Pfeffer, nach Belieben
  • Schritt 1

    240 ml Wasser in Kombi-Bräter zum Dampfgaren gießen, dann den Crisper Gittereinsatz in den Bräter geben und beiseite stellen.

  • Schritt 2

    Den fertig ausgerollten Blätterteig in die Tortenform legen, auf den Boden drücken und in die passende Form bringen.

  • Schritt 3

    In einer mittleren Schüssel Eier und Sahne verrühren. Zwiebel, 55 g Cheddarkäse, Spinat, Salz und Pfeffer dazugeben und gleichmäßig miteinander vermengen.
    Die Mischung in die vorbereitete Tortenform geben und mit dem restlichen Cheddarkäse bestreuen. Die Quiche auf den Crisper Gittereinsatz im Kombi-Bräter stellen und auf Ebene 1 schieben.

  • Schritt 4

    In einer großen Schüssel die Kartoffeln in Öl, Knoblauchpulver, Salz und Pfeffer wenden, bis sie gleichmäßig bedeckt sind. Die Kartoffeln auf das Backblech geben und auf Ebene 2 schieben.

  • Schritt 5

    Die Tür schließen und mit SmartSwitch zu COMBI COOKER wechseln. Dann COMBI MEALS auswählen, die Temperatur auf 175 °C und die Zeit auf 30 Minuten einstellen. Auf START/STOP drücken, um mit dem Garen zu beginnen (vor dem Garvorgang wird das Gerät 5 Minuten dampfgaren).

  • Schritt 6

    Wenn noch 22 Minuten auf dem Timer verbleiben, das Backblech mit den Kartoffeln herausnehmen und für gleichmäßiges Garen wenden. Die Kartoffeln wieder in das Gerät schieben und weitere 8 Minuten garen lassen. Wenn noch 14 Minuten verbleiben, die Kartoffeln herausnehmen und beiseitestellen.

  • Schritt 7

    Wenn der Garvorgang beendet ist, ist die Quiche fluffig und weich in der Mitte, dann 5 Minuten abkühlen lassen. Warm oder bei Zimmertemperatur mit den Kartoffeln servieren. Die Quiche kann bis zu 3 Tage im Kühlschrank aufbewahrt werden.