Nachspeisen

3-Zutaten-Heidelbeer-Sorbet

  • Vorbereitung 5 Minuten
  • Insgesamt 4h 30 Minuten
  • Leicht
  • Dient 4

Dieses Sorbet ist super erfrischend, süß und lecker. Es besteht aus nur 3 natürlichen Zutaten – Blaubeeren, Datteln und Zitrone – und ist somit vollgepackt mit guten Inhaltsstoffen und ist komplett vegan und glutenfrei.

Genießen Sie es so, wie es ist, oder servieren Sie es mit frischen Beeren!

Art der Zubereitung

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  • 400g gefrorene Heidelbeeren
  • 4 Medjool-Datteln
  • Saft von 1 Zitrone

Utensilien

  • Küchenmaschinen
  • Schritt 1

    Geben Sie alle Zutaten in Ihre Küchenmaschine und pürieren Sie sie 1 Minute lang. Die Mischung gut umrühren und an den Seiten abkratzen. Erneut mixen und den Vorgang wiederholen, bis eine glatte, klumpenfreie Mischung entsteht.

  • Schritt 2

    Die Mischung in ein gefriersicheres Gefäß füllen. Über Nacht in den Gefrierschrank stellen.

  • Schritt 3

    Vor dem Servieren das Sorbet 10 Minuten lang bei Raumtemperatur stehen lassen, damit es leicht auftaut und sich besser löffeln lässt.