Rezepte, Vegetarisch

5 Zutaten Clean Eating Dressing

Kochmethode:

Standard
  • Vorbereitungszeit: 5 Minuten
  • Gesamtzeit: 5 Minuten
  • Fertigkeit Leicht
  • Für 2 Personen

5 Zutaten Clean Eating Dressing

Allergien

Tipp: Allergie-Hinweise

Dieses Gericht enthält die folgenden Allergene: Dairy

Zutaten

  • 150g Joghurt Griechischer Art 2%
  • 1-2 Handvoll grüne Kräuter nach Wahl (hier Petersilie & etwas Koriander)
  • 1 Handvoll grüner Blattspinat (optional)
  • 1 Knoblauchzehe (optional)
  • 1 Saft einer Zitrone
  • 2 Prisen Salz & Pfeffer

Art der Zubereitung

Beim Aufrufen des Kochmodus - Wir werden Ihren Bildschirm so aktivieren, dass er "immer eingeschaltet" bleibt, um unnötige Unterbrechungen während des Kochens zu vermeiden!

Kochmethode

  • Schritt 1

    Die grünen Kräuter und den Blattspinat vorsichtig waschen, trockenschütteln und dann zusammen mit dem griechischen Joghurt, der Knoblauchzehe, dem Saft einer Zitrone und etwas Salz und Pfeffer in den  Ninja Blast geben.

  • Schritt 2

    Alles zu einem homogenen Dressing verblenden.

  • Schritt 3

    Wir haben das Dressing zu knusprigen Kichererbsen (selbstgemacht in unserer Heißluftfritteuse), roten Beete, Blattspinat, gerösteten Karotten und geröstetem Rosenkohl serviert.