Frühstück, Nachspeisen
Amerikanische Pfannkuchen
Recipe von Ninja Kitchen
Tipp: Kochmodus
Probieren Sie unseren supereinfachen Kochmodus aus. Ideal, wenn Sie damit beschäftigt sind, in der Küche herumzulaufen
Art der Zubereitung
Beim Aufrufen des Kochmodus - Wir werden Ihren Bildschirm so aktivieren, dass er "immer eingeschaltet" bleibt, um unnötige Unterbrechungen während des Kochens zu vermeiden!
- 200g selbstkochendes Mehl
- 1 Teelöffel Backpulver
- 2 Esslöffel Streuzucker
- 1/4 Teelöffel Salz
- 30g geschmolzene Butter plus ein Stückchen zum Kochen
- 2 Eier
- 250ml Vollmilch
- Ahornsirup, Joghurt und gemischte Beeren, zum Servieren
Utensilien
-
Schritt 1
Um die Grillplatte zu installieren, schieben Sie sie in die Vorderseite des Sockels, so dass sie einhakt, und drücken Sie sie dann auf der Rückseite nach unten, bis sie einrastet. Legen Sie die flache Platte so auf die Grillplatte, dass sie waagerecht sitzt. Wählen Sie FLAT PLATE, stellen Sie die Temperatur auf 200°C und die Zeit auf 20 Minuten ein. Schließen Sie den Deckel und drücken Sie den Drehknopf, um mit dem Vorheizen zu beginnen (ca. 9 Minuten).
-
Schritt 2
Während das Gerät vorheizt, in einer großen Schüssel Mehl, Backpulver, Streuzucker und eine Prise Salz verquirlen. In die Mitte der trockenen Zutaten eine Vertiefung machen, die Eier hineinschlagen, die geschmolzene Butter und die Milch hineingießen. Alles zu einem glatten Pfannkuchenteig verrühren.
-
Schritt 3
4 Schöpflöffel der Mischung auf den flachen Teller geben. Den Deckel zum Garen offen lassen. Die Pfannkuchen 2-3 Minuten backen, bis sich an der Oberseite kleine Blasen bilden und die Unterseite goldgelb ist. Mit einem Silikonspatel wenden und auf der anderen Seite 2-3 Minuten backen, bis sie durchgebacken sind.
-
Schritt 4
Sobald die erste Ladung Pfannkuchen fertig ist, auf einen Teller geben und den Vorgang mit der restlichen Mischung wiederholen, wobei jedes Mal etwas mehr Butter zum Bestreichen des flachen Tellers verwendet wird. Der Teig ergibt 8-9 Pfannkuchen.
-
Schritt 5
Nach der Zubereitung die Pfannkuchen mit Ahornsirup, Joghurt und Beeren servieren.
