Ein super einfaches herbstliches Rezept. Das ist ein perfektes Rezept für alle, die noch Äpfel zu Hause haben. Wenn man ein Stück des Kuchens anschneidet, ist es, als würde man in einen superfeuchten, mit Früchten gefüllten Kuchen beißen. Sie können den Kuchen mit Ihrem Lieblingseis oder Pudding servieren.
Dieses Gericht enthält die folgenden Allergene: Eier, Milch/Milchprodukte
Art der Zubereitung
Beim Aufrufen des Kochmodus - Wir werden Ihren Bildschirm so aktivieren, dass er "immer eingeschaltet" bleibt, um unnötige Unterbrechungen während des Kochens zu vermeiden!
Für den Apfelbelag
300g
Apfelspalten
30g
Butter
7g
Zimt
2 Esslöffel
Wasser
40g
hellbrauner Zucker
1 Teelöffel
Maismehl
Für den Zimtbiskuit
200g
Kuchenbutter
200g
weißer Zucker
4
Eier
4g
Zimt
200g
Paniermehl
Für den Apfelbelag
10,5 Unzen
Apfelspalten
1.05oz
Butter
0.25oz
Zimt
2 Esslöffel
Wasser
1,4 Unzen
hellbrauner Zucker
1 Teelöffel
Maismehl
Für den Zimtbiskuit
7oz
Kuchenbutter
7oz
weißer Zucker
4
Eier
0.14oz
Zimt
7oz
Paniermehl
Utensilien
Schritt 1
Apfel, Butter, Zimt, Wasser, hellbraunen Zucker und Speisestärke in einen kleinen Topf geben und bei mittlerer Hitze unter gelegentlichem Rühren etwa 15 Minuten köcheln lassen. Bei Bedarf die Temperatur reduzieren.
Schritt 2
Während die Äpfel in der Pfanne köcheln, den Kuchenteig zubereiten. In einer Rührschüssel die Butter und den weißen Zucker mit dem Schneebesen zu einer Masse verrühren, die Eier hinzufügen und erneut verrühren.
Schritt 3
Mehl und Zimt über die feuchten Zutaten sieben und mit einem Schneebesen die feuchten und trockenen Zutaten miteinander vermischen – nicht zu viel mischen.
Schritt 4
Ein 26×20 großes Backblech mit Backpapier auslegen und die karamellisierten Äpfel direkt in das Blech legen und gleichmäßig verteilen. Den Kuchenteig über die karamellisierten Äpfel gießen und mit einem Palettenmesser gleichmäßig verteilen.
Schritt 5
Den Backofen auf 170 Grad vorheizen (wenn Sie einen normalen Backofen verwenden, heizen Sie den Ofen zu Beginn vor), in den Ofen schieben und etwa 35 Minuten backen.
Schritt 6
Durchstechen, um zu prüfen, ob der Kuchen gebacken ist, und den Kuchen vor dem Anschneiden abkühlen lassen.
Apfel, Butter, Zimt, Wasser, hellbraunen Zucker und Speisestärke in einen kleinen Topf geben und bei mittlerer Hitze unter gelegentlichem Rühren etwa 15 Minuten köcheln lassen. Bei Bedarf die Temperatur reduzieren.
Für den Apfelbelag
300g
Apfelspalten
30g
Butter
7g
Zimt
2 Esslöffel
Wasser
40g
hellbrauner Zucker
1 Teelöffel
Maismehl
Für den Zimtbiskuit
200g
Kuchenbutter
200g
weißer Zucker
4
Eier
4g
Zimt
200g
Paniermehl
Für den Apfelbelag
10,5 Unzen
Apfelspalten
1.05oz
Butter
0.25oz
Zimt
2 Esslöffel
Wasser
1,4 Unzen
hellbrauner Zucker
1 Teelöffel
Maismehl
Für den Zimtbiskuit
7oz
Kuchenbutter
7oz
weißer Zucker
4
Eier
0.14oz
Zimt
7oz
Paniermehl
Schritt 2 von 6
Während die Äpfel in der Pfanne köcheln, den Kuchenteig zubereiten. In einer Rührschüssel die Butter und den weißen Zucker mit dem Schneebesen zu einer Masse verrühren, die Eier hinzufügen und erneut verrühren.
Für den Apfelbelag
300g
Apfelspalten
30g
Butter
7g
Zimt
2 Esslöffel
Wasser
40g
hellbrauner Zucker
1 Teelöffel
Maismehl
Für den Zimtbiskuit
200g
Kuchenbutter
200g
weißer Zucker
4
Eier
4g
Zimt
200g
Paniermehl
Für den Apfelbelag
10,5 Unzen
Apfelspalten
1.05oz
Butter
0.25oz
Zimt
2 Esslöffel
Wasser
1,4 Unzen
hellbrauner Zucker
1 Teelöffel
Maismehl
Für den Zimtbiskuit
7oz
Kuchenbutter
7oz
weißer Zucker
4
Eier
0.14oz
Zimt
7oz
Paniermehl
Schritt 3 von 6
Mehl und Zimt über die feuchten Zutaten sieben und mit einem Schneebesen die feuchten und trockenen Zutaten miteinander vermischen – nicht zu viel mischen.
Für den Apfelbelag
300g
Apfelspalten
30g
Butter
7g
Zimt
2 Esslöffel
Wasser
40g
hellbrauner Zucker
1 Teelöffel
Maismehl
Für den Zimtbiskuit
200g
Kuchenbutter
200g
weißer Zucker
4
Eier
4g
Zimt
200g
Paniermehl
Für den Apfelbelag
10,5 Unzen
Apfelspalten
1.05oz
Butter
0.25oz
Zimt
2 Esslöffel
Wasser
1,4 Unzen
hellbrauner Zucker
1 Teelöffel
Maismehl
Für den Zimtbiskuit
7oz
Kuchenbutter
7oz
weißer Zucker
4
Eier
0.14oz
Zimt
7oz
Paniermehl
Schritt 4 von 6
Ein 26×20 großes Backblech mit Backpapier auslegen und die karamellisierten Äpfel direkt in das Blech legen und gleichmäßig verteilen. Den Kuchenteig über die karamellisierten Äpfel gießen und mit einem Palettenmesser gleichmäßig verteilen.
Für den Apfelbelag
300g
Apfelspalten
30g
Butter
7g
Zimt
2 Esslöffel
Wasser
40g
hellbrauner Zucker
1 Teelöffel
Maismehl
Für den Zimtbiskuit
200g
Kuchenbutter
200g
weißer Zucker
4
Eier
4g
Zimt
200g
Paniermehl
Für den Apfelbelag
10,5 Unzen
Apfelspalten
1.05oz
Butter
0.25oz
Zimt
2 Esslöffel
Wasser
1,4 Unzen
hellbrauner Zucker
1 Teelöffel
Maismehl
Für den Zimtbiskuit
7oz
Kuchenbutter
7oz
weißer Zucker
4
Eier
0.14oz
Zimt
7oz
Paniermehl
Schritt 5 von 6
Den Backofen auf 170 Grad vorheizen (wenn Sie einen normalen Backofen verwenden, heizen Sie den Ofen zu Beginn vor), in den Ofen schieben und etwa 35 Minuten backen.
Für den Apfelbelag
300g
Apfelspalten
30g
Butter
7g
Zimt
2 Esslöffel
Wasser
40g
hellbrauner Zucker
1 Teelöffel
Maismehl
Für den Zimtbiskuit
200g
Kuchenbutter
200g
weißer Zucker
4
Eier
4g
Zimt
200g
Paniermehl
Für den Apfelbelag
10,5 Unzen
Apfelspalten
1.05oz
Butter
0.25oz
Zimt
2 Esslöffel
Wasser
1,4 Unzen
hellbrauner Zucker
1 Teelöffel
Maismehl
Für den Zimtbiskuit
7oz
Kuchenbutter
7oz
weißer Zucker
4
Eier
0.14oz
Zimt
7oz
Paniermehl
Schritt 6 von 6
Durchstechen, um zu prüfen, ob der Kuchen gebacken ist, und den Kuchen vor dem Anschneiden abkühlen lassen.
