Hauptspeisen

Schweinekoteletts im Speckmantel mit Quinoa

Kochmethode:

Ninja Foodi
  • Vorbereitungszeit: 10 Minuten
  • Gesamtzeit: 45 Minuten
  • Fertigkeit Leicht
  • Für 4 Personen

Schweinekoteletts im Speckmantel mit Quinoa

Rezept-Tags

Zutaten

  • 4 Schweinekoteletts ohne Knochen
  • 4 Teelöffel Meersalz
  • 4 Teelöffel gemahlener schwarzer Pfeffer
  • 8 Speckscheiben ungekochter Speck
  • 1 Tasse Quinoa
  • 1 ½ Tassen Hühnerbrühe
  • 1 Knoblauchzehe, geschält, gehackt 1 Bund Frühlingszwiebeln, in Scheiben geschnitten

Art der Zubereitung

Beim Aufrufen des Kochmodus - Wir werden Ihren Bildschirm so aktivieren, dass er "immer eingeschaltet" bleibt, um unnötige Unterbrechungen während des Kochens zu vermeiden!

Kochmethode

  • Schritt 1

    Die Schweinekoteletts von allen Seiten mit Salz und Pfeffer würzen, dann mit je zwei Speckstreifen umwickeln.

  • Schritt 2

    Die Schweinekoteletts von allen Seiten mit Salz und Pfeffer würzen, dann mit je zwei Speckstreifen umwickeln.

  • Schritt 3

    Ohne Knusperplatte, Quinoa einlegen, Stock, Knoblauch und Schalotten in den Korb der Zone 2 geben und umrühren, um sie zu kombinieren.

  • Schritt 4

    Zone 1 auswählen, AIR FRY auswählen, Temperatur einstellen auf 390°F, und die Zeit auf 25 Minuten einstellen. Wählen Sie Zone 2, wählen Sie Backen, stellen Sie die Temperatur auf 400°F und die Zeit auf 35 Minuten ein. Wählen Sie SMART FINISH. Drücken Sie die Taste START/PAUSE, um den Garvorgang zu starten.

  • Schritt 5

    Wenn die Zeit in Zone 1 10 Minuten erreicht, Entnehmen Sie den Korb aus dem Gerät und schneiden Sie die Koteletts mit einer Silikonzange. Setzen Sie den Korb wieder ein, um den Garvorgang fortzusetzen.

  • Schritt 6

    Nach Abschluss der Garzeit die Schweinekoteletts servieren mit Quinoa.