Backen, Nachspeisen, Vegetarisch
Bananen-Muffins
Recipe von Ninja Kitchen
Tipp: Kochmodus
Probieren Sie unseren supereinfachen Kochmodus aus. Ideal, wenn Sie damit beschäftigt sind, in der Küche herumzulaufen
Kochmethode:
Ninja Foodi
- Vorbereitungszeit: 15 Minuten
- Gesamtzeit: 35 Minuten
- Fertigkeit Leicht
- Für 12 Personen
Bananen-Muffins
TIP: Tauchen a sLöffel in kochendes Wasser helps mit dem Verteilen des Karamellbelags.
Benötigte Utensilien
Allergien
Tipp: Allergie-Hinweise
Dieses Gericht enthält die folgenden Allergene: Eggs, Dairy
Zutaten
- 200g Paniermehl
- 1 Teelöffel Gewürzmischung
- ½ Teelöffel Salz
- 2 reife Bananen, ca. 320 g mit Schale
- 200g hellbrauner Zucker
- 100g Pflanzenöl
- 2 große Eier, verquirlt
- 1 Teelöffel Vanilleessenz
- 50g Schokoladensplitter
- 100g dickes Karamell oder Dulce de Leche
- 12 getrocknete Bananenchips zum Verzieren
Art der Zubereitung
Beim Aufrufen des Kochmodus - Wir werden Ihren Bildschirm so aktivieren, dass er "immer eingeschaltet" bleibt, um unnötige Unterbrechungen während des Kochens zu vermeiden!
Kochmethode
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Schritt 1
Sieben Sie das Mehl, Gewürzmischung und Salz in die Schüssel.
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Schritt 2
In einer großen Rührschüssel pdie Bananen schälen und pürieren, bis sie glatt sind. Zucker, Öl, Eier und Vanilleextrakt einrühren und mit dem Schneebesen verrühren, bis das Öl eingearbeitet ist.
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Schritt 3
Die trockenen Zutaten langsam zu den Bananen geben und mit dem Schneebesen ständig vermengen, Schokoladenstückchen unterrühren.
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Schritt 4
Ohne eingelegtes Knusperblech. Legen Sie 6 Muffinförmchen mit doppelter Dicke in jede Schublade und füllen Sie die Muffinförmchen zu 3/4 mit dem Teig. Wählen Sie Zone 1, wählen Sie BAKE, stellen Sie die Temperatur auf 160°C und die Zeit auf 15 Minuten ein. Wählen Sie MATCH. Drücken Sie die START/STOP-Taste, um mit dem Backen zu beginnen.
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Schritt 5
Wenn die Zeit in Zone 1 5 Minuten erreicht, prüfen Sie, ob die Muffins durchgebacken sind. Der Garvorgang ist abgeschlossen, wenn ein Holzspieß, der in die Mitte eingeführt wird, sauber herauskommt. Muffins aus der Schublade nehmen und vor dem Servieren 5 Minuten auf einem Gitterrost abkühlen lassen. Jeden Muffin mit einem Löffel Karamell und einem Bananenchip belegen.
