Sorbet mit schwarzer Johannisbeere und Crème fraîche
Vorbereitung 5 Minuten
Insgesamt 24 Stunden
Leicht
Dient 24
HINWEIS: Schwarzes Johannisbeerpulver ist in Naturkostläden und Spezialgeschäften erhältlich.
Wenn Ihr Gefrierschrank auf eine sehr kalte Temperatur eingestellt ist, kann das Sorbet bröckelig aussehen. Sollte dies der Fall sein, wählen Sie RE-SPIN, um die Mischung etwas weiter zu verarbeiten.
TIP: Für beste Ergebnisse verwenden Sie eine Crème fraîchemit 30-35% Fettgehalt.
Dieses Gericht enthält die folgenden Allergene: Milch/Milchprodukte
Art der Zubereitung
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4 Esslöffel
schwarzes Johannisbeerpulver
100g
Streuzucker
100ml
kochendes Wasser
175ml
Kaltwasser
150ml
Crème fraîche
4 Esslöffel
schwarzes Johannisbeerpulver
3,5 Unzen
Streuzucker
3.5fl. oz
kochendes Wasser
6.13fl. oz
Kaltwasser
5.25fl. oz
Crème fraîche
Utensilien
Schritt 1
MixSchwarze Johannisbeeren und Zucker ineinemhitzebeständigenSchale. Während des Quirlens, kochendes Wasser gießen SCXW19334865 BCX0″>inschwarze Johannisbeermischung. Sobald sich der Zucker aufgelöst hats, Schneebesen indem kalten Wasser.
Schritt 2
Whisk crème fraîche in die schwarze Johannisbeermischung einrühren, bis vollständig kombiniert ist.
Schritt 3
Mischung in die Wanne geben und in ein Eisbad stellen. Nach dem Abkühlen den Deckel auf die Wanne setzen und 24 Stunden lang einfrieren.
Schritt 4
Behälter aus dem Gefrierfach nehmen und Deckel vom Behälter entfernen. Behälter in die äußere Schüssel stellen, Paddel auf dem Deckel der äußeren Schüssel anbringen und den Deckel auf der äußeren Schüssel verriegeln. Setzen Sie die Wanne auf die Motorbasis und drehen Sie den Griff nach rechts, um die Plattform anzuheben und zu verriegeln.
Schritt 5
Select SORBET.
Schritt 6
Nach Abschluss der Verarbeitung, Einlagen hinzufügen oder Sorbet aus dem Becher nehmen und sofort servieren.
Sorbet mit schwarzer Johannisbeere und Crème fraîche
Schritt 1 von 6
MixSchwarze Johannisbeeren und Zucker ineinemhitzebeständigenSchale. Während des Quirlens, kochendes Wasser gießen SCXW19334865 BCX0″>inschwarze Johannisbeermischung. Sobald sich der Zucker aufgelöst hats, Schneebesen indem kalten Wasser.
4 Esslöffel
schwarzes Johannisbeerpulver
100g
Streuzucker
100ml
kochendes Wasser
175ml
Kaltwasser
150ml
Crème fraîche
4 Esslöffel
schwarzes Johannisbeerpulver
3,5 Unzen
Streuzucker
3.5fl. oz
kochendes Wasser
6.13fl. oz
Kaltwasser
5.25fl. oz
Crème fraîche
Schritt 2 von 6
Whisk crème fraîche in die schwarze Johannisbeermischung einrühren, bis vollständig kombiniert ist.
4 Esslöffel
schwarzes Johannisbeerpulver
100g
Streuzucker
100ml
kochendes Wasser
175ml
Kaltwasser
150ml
Crème fraîche
4 Esslöffel
schwarzes Johannisbeerpulver
3,5 Unzen
Streuzucker
3.5fl. oz
kochendes Wasser
6.13fl. oz
Kaltwasser
5.25fl. oz
Crème fraîche
Schritt 3 von 6
Mischung in die Wanne geben und in ein Eisbad stellen. Nach dem Abkühlen den Deckel auf die Wanne setzen und 24 Stunden lang einfrieren.
4 Esslöffel
schwarzes Johannisbeerpulver
100g
Streuzucker
100ml
kochendes Wasser
175ml
Kaltwasser
150ml
Crème fraîche
4 Esslöffel
schwarzes Johannisbeerpulver
3,5 Unzen
Streuzucker
3.5fl. oz
kochendes Wasser
6.13fl. oz
Kaltwasser
5.25fl. oz
Crème fraîche
Schritt 4 von 6
Behälter aus dem Gefrierfach nehmen und Deckel vom Behälter entfernen. Behälter in die äußere Schüssel stellen, Paddel auf dem Deckel der äußeren Schüssel anbringen und den Deckel auf der äußeren Schüssel verriegeln. Setzen Sie die Wanne auf die Motorbasis und drehen Sie den Griff nach rechts, um die Plattform anzuheben und zu verriegeln.
4 Esslöffel
schwarzes Johannisbeerpulver
100g
Streuzucker
100ml
kochendes Wasser
175ml
Kaltwasser
150ml
Crème fraîche
4 Esslöffel
schwarzes Johannisbeerpulver
3,5 Unzen
Streuzucker
3.5fl. oz
kochendes Wasser
6.13fl. oz
Kaltwasser
5.25fl. oz
Crème fraîche
Schritt 5 von 6
Select SORBET.
4 Esslöffel
schwarzes Johannisbeerpulver
100g
Streuzucker
100ml
kochendes Wasser
175ml
Kaltwasser
150ml
Crème fraîche
4 Esslöffel
schwarzes Johannisbeerpulver
3,5 Unzen
Streuzucker
3.5fl. oz
kochendes Wasser
6.13fl. oz
Kaltwasser
5.25fl. oz
Crème fraîche
Schritt 6 von 6
Nach Abschluss der Verarbeitung, Einlagen hinzufügen oder Sorbet aus dem Becher nehmen und sofort servieren.
