Beilagen, Hauptspeisen, Vegetarisch

Blisterisierte türkische Paprika mit Feta

Kochmethode:

Ninja Foodi Health Grill & Air Fryer AG301
  • Vorbereitungszeit: 10 Minuten
  • Gesamtzeit: 10 Minuten
  • Fertigkeit Leicht
  • Für 4 Personen

Blisterisierte türkische Paprika mit Feta

Eine einfache BBQ-Beilage zum Naschen. Am besten ist es, ein natürliches Meersalz wie Maldon zu verwenden.

Hinweis – Bei Verwendung von Padron/Shishito die Frischhaltefolie weglassen und sofort mit Zitrone, Knoblauch und Feta anrichten.

Allergien

Tipp: Allergie-Hinweise

Dieses Gericht enthält die folgenden Allergene: Dairy

Rezept-Tags

Zutaten

  • 4 Türkische Paprikaschoten oder 20 Padron/Shishito
  • 2 Esslöffel Olivenöl
  • 1 Gewürznelke Knoblauch
  • 1 Esslöffel Zitronensaft
  • Salz und Pfeffer
  • Feta

Art der Zubereitung

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Kochmethode

  • Schritt 1

    Den Grill auf höchste Stufe vorheizen.

  • Schritt 2

    Die Paprikaschoten mit Öl beträufeln und auf den Grill legen.

  • Schritt 3

    Grillen, bis sie verkohlt sind – etwa 5 Minuten.

  • Schritt 4

    In eine Schüssel geben und mit Frischhaltefolie abdecken.

  • Schritt 5

    Sobald sie etwas abgekühlt sind, aus der Schüssel nehmen und die Paprikaschoten schälen.

  • Schritt 6

    Mit einem Messer in der Mitte bis zum Stiel schneiden.

  • Schritt 7

    Paprika auf einen Teller geben und mit Knoblauch, Zitronensaft, Salz, Pfeffer und Feta belegen.