Abendessen
Panierter Ziegenkäse & Tomaten
TIPP Ersetzen Sie die einzelnen Ziegenkäse durch einen Ziegenstamm, den Sie in 2 cm dicke Scheiben schneiden, bevor Sie ihn ins Gefrierfach legen.
Kompatibel mit
Allergien
Tipp: Allergie-Hinweise
Dieses Gericht enthält die folgenden Allergene: Milch/Milchprodukte, Eier
Art der Zubereitung
Beim Aufrufen des Kochmodus - Wir werden Ihren Bildschirm so aktivieren, dass er "immer eingeschaltet" bleibt, um unnötige Unterbrechungen während des Kochens zu vermeiden!
Für den Ziegenkäse
- 6 klein einzelne Käsetore, etwa 2 cm dick
- 15g Mehl
- 85g Semmelbrösel
- 2 Eier
Für die Tomaten
- 500g Kirschtomaten an der Rebe
- 1 Esslöffel Balsamico-Essig
- 2 Teelöffel Zucker
- 2 Teelöffel Thymian, gehackt
- Salz und Pfeffer
- Olivenöl
Zu dienen
- Grüner Salat
- Dressing Ihrer Wahl
Utensilien
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Schritt 1
Den Ziegenkäse für mindestens 30 Minuten in den Gefrierschrank legen
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Schritt 2
Die Tomaten in der Schublade in Zone 1 anordnen. Mit Essig und Öl beträufeln, die Schublade schütteln, um die Tomaten zu bedecken, dann mit Zucker, Salz und Pfeffer bestreuen. In das Gerät einsetzen
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Schritt 3
Nehmen Sie drei flache Behälter, geben Sie das Mehl in einen, die verquirlten Eier mit einer Prise Salz in den anderen und die Semmelbrösel mit Thymian, Salz und Pfeffer in den letzten. Tauchen Sie den Ziegenkäse in das Mehl, dann in das geschlagene Ei und schließlich in die Semmelbrösel. Einmal im Ei und einmal in den Semmelbröseln bügeln und darauf achten, dass der Ziegenkäse nicht mehr sichtbar ist. Legen Sie sie in die Schublade der Zone 2, die mit der Kochplatte ausgestattet ist. Die Oberseite des Käses mit 1 Teelöffel Öl beträufeln. In das Gerät einschieben
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Schritt 4
Wählen Sie Zone 1, drehen Sie den Drehknopf, um MAX CRISP auszuwählen, und stellen Sie die Garzeit auf 15 Minuten ein. Wählen Sie Zone 2, drehen Sie den Drehschalter auf MAX CRISP und stellen Sie die Garzeit auf 8 Minuten. SYNC wählen. Drücken Sie den Einsteller, um den Garvorgang zu starten.
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Schritt 5
Drei Minuten vor Ende der Garzeit den panierten Ziegenkäse vorsichtig wenden
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Schritt 6
Nach Beendigung der Garzeit sofort servieren, mit einem gewürzten grünen Salat und den Tomaten