Beilagen
Rosenkohl & Speck
Recipe von Ninja Kitchen
Tipp: Kochmodus
Probieren Sie unseren supereinfachen Kochmodus aus. Ideal, wenn Sie damit beschäftigt sind, in der Küche herumzulaufen
Art der Zubereitung
Beim Aufrufen des Kochmodus - Wir werden Ihren Bildschirm so aktivieren, dass er "immer eingeschaltet" bleibt, um unnötige Unterbrechungen während des Kochens zu vermeiden!
- 500g Rosenkohl, halbiert
- 5 Streifen roher durchwachsener Speck, in 5 mm große Stücke geschnitten
- 1 Teelöffel Knoblauchpulver
- 1/2 Teelöffel schwarzer Pfeffer
- 1 Teelöffel Meersalz
- 1 Esslöffel Olivenöl
Utensilien
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Schritt 1
Alle Zutaten in eine große Rührschüssel geben und durchmischen.
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Schritt 2
Setzen Sie die Knusperplatte in die Pfanne und die Pfanne in das Gerät ein. Das Gerät vorheizen, indem Sie AIR FRY wählen, die Temperatur auf 180°C und die Zeit auf 5 Minuten einstellen. Wählen Sie START/STOP, um zu beginnen.
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Schritt 3
Nach 5 Minuten den Rosenkohl auf den Knusperteller legen und die Pfanne wieder einsetzen. Wählen Sie AIR FRY, stellen Sie die Temperatur auf 180°C und die Zeit auf 15 Minuten ein. Wählen Sie START/STOP, um zu beginnen.
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Schritt 4
Nach 5 Minuten die Pfanne aus dem Gerät nehmen und den Rosenkohl schütteln oder mit einer Silikonzange schwenken. Setzen Sie die Pfanne wieder ein, um den Garvorgang fortzusetzen. Nach weiteren 5 Minuten erneut schütteln.
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Schritt 5
Nach Beendigung des Garvorgangs sofort servieren.
TIPP: Für einen leckeren süß-sauren Kick geben Sie 1 Esslöffel Balsamico-Essig in die Schüssel, bevor Sie das Gericht schwenken.
TIPP: Wenn Sie keinen Speck hinzufügen, geben Sie einen zusätzlichen Teelöffel Olivenöl hinzu.
