Cannelloni Auflauf aus der Heißluftfritteuse

  • Vorbereitung 1h 30 Minuten
  • Insgesamt 1h 30 Minuten
  • Mittel
  • Dient 8

Allergien

  • Enthält Milch/Milchprodukte
  • Enthält Weizen

Tipp: Allergie-Hinweise

Dieses Gericht enthält die folgenden Allergene: Milch/Milchprodukte, Weizen

Art der Zubereitung

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  • 48 Cannelloni Nudeln (ca. 3 Packungen)
  • 800 g Cherrytomaten
  • 1 kg Mini Mozzarella Bällchen (144 Stück)
  • 3,5 Liter Bolognese Sauce
  • 350 ml Bechamelsauce
  • 2 Kugeln Mozzarella
  • 150 g Gratin- oder Parmesankäse
  • Schritt 1

    Die Cannelloni abwechselnd mit halbierten Cherrytomaten und Mini Mozzarella füllen.

  • Schritt 2

    Die Knusperplatten aus der Heißluftfritteuse nehmen und die Bechamelsauce in der Schublade vorsichtig verstreichen. Eine Schicht Cannellonis darauf verteilen. Auf diese dann die Hälfte der Bolognese Sauce verstreichen.

  • Schritt 3

    Dann wieder eine Schicht Cannelloni verteilen und die restliche Bolognese darübergeben. Mozzarella in Scheiben schneiden zusammen mit dem Gratinkäse auf der letzten Schicht Bolognese Sauce verteilen.

  • Schritt 4

    Den Auflauf bei 160 Grad im Modus “Backen” für 50 Minuten backen. Falls der Käse zu dunkel wird, die Temperatur auf 140 Grad stellen.

    Nach den 50 Minuten die Bissfestigkeit der Cannelloni überprüfen. Diese sollten schön weich sein.