Nachspeisen

Kardamom-Safran-Eiscreme

  • Vorbereitung 1h 5 Minuten
  • Insgesamt 24 Stunden
  • Leicht
  • Dient 4

Allergien

  • Enthält Milch/Milchprodukte

Tipp: Allergie-Hinweise

Dieses Gericht enthält die folgenden Allergene: Milch/Milchprodukte

Art der Zubereitung

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  • 100ml Vollmilch
  • Große Prise Safranfäden
  • 6 Kardamomschoten, leicht zerdrückt
  • 250ml Doppelrahm
  • 200g Dosenmilch

Utensilien

  • Schritt 1

    Milch, Safran und Kardamomschoten in einen kleinen Topf bei mittlererhoherHitze, und die Milch zum Dampfen bringen (nur ein paar Blasen, die sich am Rand sammeln). Entfernen vomHerd und 1 Stunde lang ziehen lassen.

  • Schritt 2

    Sahne und Kondensmilch unter die aufgegossene Milch rühren.

  • Schritt 3

    Mischung durch ein Sieb in eine leere Wanne gießen. Safran und Kardamomschoten wegwerfen. PlAufbewahrungsdeckel auf den Becher legen und 24 Stunden lang einfrieren.

  • Schritt 4

    Becher aus Gefrierschrank nehmen, Deckel entfernen, dann Wanne in die äußere Schale stellen. Den PSattel in den Deckel der äußeren Schüssel einsetzen und den Deckel auf der äußeren Schüssel verriegeln. Setzen Sie die Schüssel auf die Motorbasis und drehen Sie den Griff nach rechts, um die Plattform anzuheben und zu verriegeln.

  • Schritt 5

    Wählen Sie EISCREME.

  • Schritt 6

    Nach Abschluss der Verarbeitung, Einlagen hinzufügen oder Eis aus dem Becher nehmen und sofort servieren.