Nachspeisen
Mürbegebäck mit Kardamom, Cranberry und weißer Schokolade
Recipe von Tiffin and Tea
Tipp: Kochmodus
Probieren Sie unseren supereinfachen Kochmodus aus. Ideal, wenn Sie damit beschäftigt sind, in der Küche herumzulaufen
Dies ist ein festliches Rezept für krümeliges Mürbegebäck. Sie können den Kardamom durch Zimt, All Spice, Ingwer oder Gewürznelken ersetzen.
Kompatibel mit
Art der Zubereitung
Beim Aufrufen des Kochmodus - Wir werden Ihren Bildschirm so aktivieren, dass er "immer eingeschaltet" bleibt, um unnötige Unterbrechungen während des Kochens zu vermeiden!
- 225g Butter
- 100g Streuzucker
- 25g Heller brauner Zucker
- 1/2 Teelöffel Kardamom-Pulver
- 300g Normales Mehl
- 100g Preiselbeeren
- 100g Weiße Schokolade, gehackt
- Eine Prise Salz
- 1 Ei
Utensilien
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Schritt 1
Butter und Zucker 5 Minuten lang schlagen, dann Kardamom und Mehl hinzufügen. Mischen, bis alles gut vermischt ist. Das Ei hinzufügen und die Cranberries und die Schokolade unterheben.
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Schritt 2
Den Teig auf einem Blatt Frischhaltefolie zusammendrücken. Zu einem Klotz formen und die Frischhaltefolie darum wickeln. Für 1 Stunde in den Kühlschrank stellen.
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Schritt 3
Den Korb des Grills mit Pergamentpapier auslegen. Den Stamm in Biskuitrunden schneiden.
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Schritt 4
Heizen Sie den Grill auf 180 C auf und wählen Sie backen, wenn Sie fertig sind.
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Schritt 5
Backen Sie die Kekse 15 bis 20 Minuten lang. Du musst immer nur ein paar auf einmal machen. Ich habe in jeder Runde 5 gemacht.
