Hauptspeisen, Vegan

Chana Masala

Kochmethode:

Ninja Foodi MAX Multi-Cooker OP500
  • Vorbereitungszeit:
  • Gesamtzeit: 15 Minuten
  • Fertigkeit Leicht
  • Für 2 Personen

Chana Masala

Zutaten

  • 1 Zwiebel, fein gehackt
  • 3 Nelken Knoblauch
  • 5 Tomaten, fein gewürfelt
  • 3 Paprika, fein gewürfelt
  • ½ Teelöffel Ingwerpulver
  • 1 Teelöffel Salz
  • ½ Teelöffel Kreuzkümmel
  • ½ Teelöffel Korianderpulver
  • 200ml fettarme Kokosnussmilch
  • Saft von einem Viertel einer Zitrone
  • Reis

Art der Zubereitung

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Kochmethode

  • Schritt 1

    Gemüse in kleine Stücke schneiden.

    Zwiebeln und Knoblauch 3 Minuten bei starker Hitze anbraten. Dann die Gewürze, Tomaten und Paprika hinzufügen.

  • Schritt 2

    Nochmals 5 Minuten braten.

    Alles in die Ninja 3-in-1 Küchenmaschine geben, pürieren und zurück in die Pfanne geben. Kichererbsen, Kokosmilch und Zitronensaft hinzufügen und nach Belieben würzen.

  • Schritt 3

    Mit Reis servieren und genießen