Hauptspeisen
Soft-Tacos mit Huhn und Ananas
Recipe von Nutritiously Naughty
Tipp: Kochmodus
Probieren Sie unseren supereinfachen Kochmodus aus. Ideal, wenn Sie damit beschäftigt sind, in der Küche herumzulaufen
Kochmethode:
Küchenmaschine
- Vorbereitungszeit: 15 Minuten
- Gesamtzeit: 25 Minuten
- Fertigkeit Leicht
- Für 4 Personen
Soft-Tacos mit Huhn und Ananas
Dieses Rezept ist sehr schmackhaft, aber schnell und einfach. Servieren Sie es mit würzigem Reis oder Kartoffelspalten und gebratenen Bohnen.
Benötigte Utensilien
Zutaten
- 12 weiche Taco-Mais-Tortillas
- 500g Hühnerbrust
- 1 Esslöffel Öl mit Knoblauch
- 4 Frühlingszwiebeln (nur der grüne Teil, falls fodmap-arm)
- 3 Esslöffel Tomatenpüree
- 3 Esslöffel Wasser
- 2 Teelöffel scharf geräucherter Paprika
- 2 Teelöffel gemahlener Koriander
- 1 Esslöffel glutenfreie Worcestersauce
- 1/4 Teelöffel Salz
Für die Salsa
- 200g Ananas
- 40g Jalapeno-Scheiben (aus einem Glas)
- 1 Limettensaft
- Eine Prise Salz
- 2 Esslöffel Korianderblätter
Art der Zubereitung
Beim Aufrufen des Kochmodus - Wir werden Ihren Bildschirm so aktivieren, dass er "immer eingeschaltet" bleibt, um unnötige Unterbrechungen während des Kochens zu vermeiden!
Kochmethode
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Schritt 1
Das Hühnerfleisch in die Küchenmaschine geben und mit der Option “Hacken” zu Hackfleisch verarbeiten.
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Schritt 2
Das Olivenöl in einer Bratpfanne bei mittlerer Hitze erhitzen
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Schritt 3
Das Hühnerhackfleisch hinzufügen und 4-5 Minuten braten, bis es anfängt, braun zu werden.
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Schritt 4
Die Frühlingszwiebeln in feine Scheiben schneiden und zusammen mit dem Tomatenmark, Wasser, Paprika, gemahlenem Koriander, Worcestersauce und Salz in die Pfanne geben.
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Schritt 5
Weitere 5 Minuten unter Rühren braten (falls die Pfanne zu trocken ist, mehr Wasser hinzufügen)
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Schritt 6
Küchenmaschine ausräumen
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Schritt 7
Für die Salsa die Zutaten in die Küchenmaschine geben und pulsieren, bis die Ananas und Jalapenos fein gehackt sind.
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Schritt 8
Erhitzen Sie die Tortillas gemäß den Anweisungen.
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Schritt 9
Das Hackfleisch auf die Tacos aufteilen
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Schritt 10
Mit der Salsa und mehr Koriander bestreuen
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Schritt 11
