Backen, Frühstück, Nachspeisen

Cranberry-Orangen-Haferriegel

  • Vorbereitung 15 Minuten
  • Insgesamt 50 Minuten
  • Leicht
  • Dient 8

Allergien

  • Enthält Weizen

Tipp: Allergie-Hinweise

Dieses Gericht enthält die folgenden Allergene: Weizen

Art der Zubereitung

Beim Aufrufen des Kochmodus - Wir werden Ihren Bildschirm so aktivieren, dass er "immer eingeschaltet" bleibt, um unnötige Unterbrechungen während des Kochens zu vermeiden!

  • 120g normales Mehl
  • 170g brauner Weichzucker
  • 100g Haferflockenbrei
  • 1/2 Teelöffel Natriumbikarbonat
  • 120g kalte Butter, gewürfelt
  • 1 große Orange, geschält
  • 1 Teelöffel Zimtpulver
  • 100g ganze Preiselbeersauce

Utensilien

  • Schritt 1

    Eine 20-cm-Kuchenform ausbuttern und den Boden mit Backpapier auslegen.

  • Schritt 2

    In einer großen Schüssel Mehl, Zucker, Haferflocken, Natron, Orangenschale und Zimt vermischen. Mit sauberen Händen die Butter in die Hafermischung reiben, bis sie wie grobe Brotkrümel aussieht.

  • Schritt 3

    Die Hälfte der Hafermischung in die mit Backpapier ausgelegte Form geben und auf den Boden der Form drücken. Dann die Cranberrysauce darauf verteilen. Die restliche Hafermischung gleichmäßig auf die Preiselbeersoße geben.

  • Schritt 4

    Setzen Sie die Kuchenform auf den umkehrbaren Rost und achten Sie darauf, dass sich der Rost in der unteren Position befindet. Das Gestell in den Topf stellen.

  • Schritt 5

    Wählen Sie BAKE/ROAST, stellen Sie die Temperatur auf 170C und die Zeit auf 35 Minuten ein. Wählen Sie START/STOP.

  • Schritt 6

    Nach 20 Minuten prüfen, ob der Kuchen gebräunt ist. Wenn die Bräunung zu stark ist, die Kuchenform mit Folie abdecken.

  • Schritt 7

    Nach 35 Minuten prüfen, ob sie gar sind. Wenn die Riegel gar sind, die Kuchenform vorsichtig aus dem Topf nehmen und vor dem Anschneiden und Servieren vollständig abkühlen lassen.

  • Schritt 8

    Mit einem Klecks Schlagsahne oder als Zwischenmahlzeit servieren.