Abendessen

Cremiges Ziegenkäse-Orzo-Risotto

Vorbereitung 5 Minuten
Insgesamt 23 Minuten

Leicht
Dient 4

Dieses cremige Ziegenkäse-Orzo-Risotto ist Komfort pur!

Dieses Gericht kommt ohne das übliche Rühren aus, das bei der Zubereitung von Risotto erforderlich ist. Der Orzo saugt den ganzen Geschmack der Flüssigkeit auf und sorgt für ein traumhaftes Abendessen, das in 10 Minuten fertig ist.

Kompatibel mit

Ninja Foodi Multikocher
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Enthält Milch/Milchprodukte
Enthält milk

Art der Zubereitung

Beim Aufrufen des Kochmodus - Wir werden Ihren Bildschirm so aktivieren, dass er "immer eingeschaltet" bleibt, um unnötige Unterbrechungen während des Kochens zu vermeiden!

1 Esslöffel Öl
2 Esslöffel Butter
4 Nelken Knoblauch, feingeschnitten
500g orzo
1 Esslöffel Thymian
1 Schale und Saft einer Zitrone
Nach Geschmack Salz und Pfeffer
125ml Milch (warm)
750g heiße Brühe der Wahl
75g Parmesan gerieben
125g Ziegenkäse

Utensilien

Schritt 1

Das Öl im Ninja Foodi Multi-Cooker erhitzen und die Butter hinzufügen
Schritt 2

Den Knoblauch hinzugeben und 1 Minute lang anbraten, dann den Orzo und den Thymian einrühren. 2 Minuten sautieren, dann die Zitrone und die Gewürze hinzufügen
Schritt 3

Langsam die Brühe und die Milch dazugießen
Schritt 4

Den Deckel des Ninja Foodi Multikochers schließen und 3 Minuten lang auf höchster Stufe kochen.
Schritt 5

Lassen Sie den Druck vorsichtig ab und nehmen Sie den Deckel des Schnellkochtopfes ab.
Schritt 6

Den Parmesan und den Ziegenkäse unterrühren. Vor dem Servieren 2 Minuten ruhen lassen