Frühstück
Dinkel-Pfannkuchen
Art der Zubereitung
Beim Aufrufen des Kochmodus - Wir werden Ihren Bildschirm so aktivieren, dass er "immer eingeschaltet" bleibt, um unnötige Unterbrechungen während des Kochens zu vermeiden!
- 3 Eier
- 150 ml Milch
- 200 g Dinkelmehl
- Prise Salz
- Zimt
- 1/2 Pck. Backpulver
- 3 reife Bananen
- 2 Esslöffel Sonnenblumenöl
Utensilien
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Schritt 1
Eier und Milch gut verquirlen. Mehl, eine Prise Salz, Zimt und Backpulver hinein sieben. Die geschälten Bananen mit einer Gabel zerdrücken. Alles zu einem glatten Teig verrühren.
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Schritt 2
Öl in einer kleinen Pfanne erhitzen und die Pfannkuchen bei mittlerer Hitze goldbraun backen.