Nachspeisen
Double Chocolate Cookies
Recipe von SpamellaB
Tipp: Kochmodus
Probieren Sie unseren supereinfachen Kochmodus aus. Ideal, wenn Sie damit beschäftigt sind, in der Küche herumzulaufen
Art der Zubereitung
Beim Aufrufen des Kochmodus - Wir werden Ihren Bildschirm so aktivieren, dass er "immer eingeschaltet" bleibt, um unnötige Unterbrechungen während des Kochens zu vermeiden!
Für die Brownies
- 1 groß Süßkartoffel, geschält, gekocht und abgekühlt
- 2 Esslöffel geschmolzenes Kokosnussöl
- 4 Esslöffel weiche Nussbutter
- 100ml Hafermilch
- 1 Teelöffel Vanilleextrakt
- 100g Hafermehl
- 100g Mandelmehl
- 50g Kakaopulver
- 100g Kokosblütenzucker
Für den Belag
- 3 Esslöffel weiche Nussbutter
- 2 Esslöffel Kakaopulver
- 3 Esslöffel Ahornsirup
- 3-4 Esslöffel Hafermilch
- Mini-Eier, zum Verzieren
Utensilien
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Schritt 1
Geben Sie die gekochten Süßkartoffelstücke, das Öl, die Nussbutter, die Milch und die Vanille in Ihre Ninja 3-in-1 Küchenmaschine und zerkleinern Sie sie, bis sie glatt sind.
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Schritt 2
Mehl, Kakaopulver und Zucker hinzugeben und erneut aufschlagen, bis die Masse dick und glatt ist.
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Schritt 3
Die Masse auf dem Boden einer 9×9-Zoll-Backform verteilen und 25-30 Minuten backen, bis sie fest ist.
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Schritt 4
In der Zwischenzeit die Nussbutter, das Kakaopulver, den Ahornsirup und die Milch verrühren und bis zur Verwendung im Kühlschrank kalt stellen.
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Schritt 5
Sobald die Brownies abgekühlt sind, die Masse auf dem gesamten Teig verteilen und glattstreichen. In Riegel schneiden und jeden mit ein paar Mini-Eiern dekorieren. Viel Spaß!
