Nachspeisen

Double Chocolate Cookies

Kochmethode:

Küchenmaschine
  • Vorbereitungszeit: 10 Minuten
  • Gesamtzeit: 35 Minuten
  • Fertigkeit Leicht
  • Für 8 Personen

Double Chocolate Cookies

Rezept-Tags

Zutaten

Für die Brownies

  • 1 groß Süßkartoffel, geschält, gekocht und abgekühlt
  • 2 Esslöffel geschmolzenes Kokosnussöl
  • 4 Esslöffel weiche Nussbutter
  • 100ml Hafermilch
  • 1 Teelöffel Vanilleextrakt
  • 100g Hafermehl
  • 100g Mandelmehl
  • 50g Kakaopulver
  • 100g Kokosblütenzucker

Für den Belag

  • 3 Esslöffel weiche Nussbutter
  • 2 Esslöffel Kakaopulver
  • 3 Esslöffel Ahornsirup
  • 3-4 Esslöffel Hafermilch
  • Mini-Eier, zum Verzieren

Art der Zubereitung

Beim Aufrufen des Kochmodus - Wir werden Ihren Bildschirm so aktivieren, dass er "immer eingeschaltet" bleibt, um unnötige Unterbrechungen während des Kochens zu vermeiden!

Kochmethode

  • Schritt 1

    Geben Sie die gekochten Süßkartoffelstücke, das Öl, die Nussbutter, die Milch und die Vanille in Ihre Ninja 3-in-1 Küchenmaschine und zerkleinern Sie sie, bis sie glatt sind.

  • Schritt 2

    Mehl, Kakaopulver und Zucker hinzugeben und erneut aufschlagen, bis die Masse dick und glatt ist.

  • Schritt 3

    Die Masse auf dem Boden einer 9×9-Zoll-Backform verteilen und 25-30 Minuten backen, bis sie fest ist.

  • Schritt 4

    In der Zwischenzeit die Nussbutter, das Kakaopulver, den Ahornsirup und die Milch verrühren und bis zur Verwendung im Kühlschrank kalt stellen.

  • Schritt 5

    Sobald die Brownies abgekühlt sind, die Masse auf dem gesamten Teig verteilen und glattstreichen. In Riegel schneiden und jeden mit ein paar Mini-Eiern dekorieren. Viel Spaß!