Dieses Gericht enthält die folgenden Allergene: Milch/Milchprodukte, Weizen
Art der Zubereitung
Beim Aufrufen des Kochmodus - Wir werden Ihren Bildschirm so aktivieren, dass er "immer eingeschaltet" bleibt, um unnötige Unterbrechungen während des Kochens zu vermeiden!
75g
Mozzarellakugel, in Scheiben geschnitten, trocken getupft, um überflüssige Feuchtigkeit zu entfernen
7oz
frischer selbstgemachter Teig, Raumtemperatur
2oz
Pizzasauce
1oz
Chutney aus karamellisierten Zwiebeln
1oz
Ziegenkäse, zerbröckelt
2oz
Mozzarellakugel, in Scheiben geschnitten, trocken getupft, um überflüssige Feuchtigkeit zu entfernen
Schritt 1
Den Pizzastein in den Ofen schieben und die Klappe schließen.
Schritt 2
Die Taste MODE (MODUS) drücken, bis PIZZA (PIZZA) ausgewählt ist, mit dem Drehknopf THIN (DÜNN auswählen und die Zeit auf 5 Minuten einstellen. START/STOP (START/STOP) drücken, um mit dem Vorheizen zu beginnen (das Vorheizen dauert etwa 13 Minuten).
Schritt 3
Den Teig auf einer leicht bemehlten Arbeitsfläche dehnen und wenden und per Hand einen Kreis von 25 cm Durchmesser und etwa 1,5 mm Dicke formen.
Schritt 4
Den Teig gleichmäßig mit Pizzasauce bestreichen, dabei einen Rand von 1,5 mm für die Kruste frei lassen. Mit einem Teelöffel das Chutney darauf verteilen, dann den Ziegenkäse und den Mozzarella.
Schritt 5
Sobald das Gerät vorgeheizt ist und ADD FOOD (GRILL-/GARGUT HINZUFÜGEN) und PRS STRT (START DRÜCKEN) angezeigt werden, die Klappe öffnen, eine mit Mehl bestäubte Pizzaschale unter die Pizza schieben und diese auf den heißen Stein legen. Tür schließen, START/STOP (START/STOP) auswählen und 6 Minuten lang backen. Wenn mehr Zeit benötigt oder eine dunkle Pizza gewünscht wird, die Garzeit erhöhen.
Schritt 6
Nach dem Garen die Pizza mit der Schale entnehmen und vor dem Anschneiden und Servieren 5 Minuten ruhen lassen.
75g
Mozzarellakugel, in Scheiben geschnitten, trocken getupft, um überflüssige Feuchtigkeit zu entfernen
7oz
frischer selbstgemachter Teig, Raumtemperatur
2oz
Pizzasauce
1oz
Chutney aus karamellisierten Zwiebeln
1oz
Ziegenkäse, zerbröckelt
2oz
Mozzarellakugel, in Scheiben geschnitten, trocken getupft, um überflüssige Feuchtigkeit zu entfernen
Schritt 2 von 6
Die Taste MODE (MODUS) drücken, bis PIZZA (PIZZA) ausgewählt ist, mit dem Drehknopf THIN (DÜNN auswählen und die Zeit auf 5 Minuten einstellen. START/STOP (START/STOP) drücken, um mit dem Vorheizen zu beginnen (das Vorheizen dauert etwa 13 Minuten).
75g
Mozzarellakugel, in Scheiben geschnitten, trocken getupft, um überflüssige Feuchtigkeit zu entfernen
7oz
frischer selbstgemachter Teig, Raumtemperatur
2oz
Pizzasauce
1oz
Chutney aus karamellisierten Zwiebeln
1oz
Ziegenkäse, zerbröckelt
2oz
Mozzarellakugel, in Scheiben geschnitten, trocken getupft, um überflüssige Feuchtigkeit zu entfernen
Schritt 4 von 6
Den Teig gleichmäßig mit Pizzasauce bestreichen, dabei einen Rand von 1,5 mm für die Kruste frei lassen. Mit einem Teelöffel das Chutney darauf verteilen, dann den Ziegenkäse und den Mozzarella.
75g
Mozzarellakugel, in Scheiben geschnitten, trocken getupft, um überflüssige Feuchtigkeit zu entfernen
7oz
frischer selbstgemachter Teig, Raumtemperatur
2oz
Pizzasauce
1oz
Chutney aus karamellisierten Zwiebeln
1oz
Ziegenkäse, zerbröckelt
2oz
Mozzarellakugel, in Scheiben geschnitten, trocken getupft, um überflüssige Feuchtigkeit zu entfernen
Schritt 5 von 6
Sobald das Gerät vorgeheizt ist und ADD FOOD (GRILL-/GARGUT HINZUFÜGEN) und PRS STRT (START DRÜCKEN) angezeigt werden, die Klappe öffnen, eine mit Mehl bestäubte Pizzaschale unter die Pizza schieben und diese auf den heißen Stein legen. Tür schließen, START/STOP (START/STOP) auswählen und 6 Minuten lang backen. Wenn mehr Zeit benötigt oder eine dunkle Pizza gewünscht wird, die Garzeit erhöhen.
