Dieses Gericht enthält die folgenden Allergene: Milch/Milchprodukte
Art der Zubereitung
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500g
Rigatoni
2 Esslöffel
Olivenöl
110g
Panko-Paniermehl
1/2 Teelöffel
rote Paprikaflocken
225g
Ricottakäse
30g
Parmesankäse, gerieben
17,5 Unzen
Rigatoni
2 Esslöffel
Olivenöl
3.85oz
Panko-Paniermehl
1/2 Teelöffel
rote Paprikaflocken
7.88oz
Ricottakäse
1.05oz
Parmesankäse, gerieben
Utensilien
Schritt 1
Rigatoni in den inneren Topf geben und so viel Wasser darüber gießen, dass die Nudeln bedeckt sind. Sie benötigen etwa 1 Liter. Den Deckel schließen und das Ventil auf Dichtheit stellen.
Schritt 2
6 Minuten lang auf manuellem Druck kochen. Durch vorsichtiges Bewegen des Ventils zum Entlüften den Druck schnell ablassen. Die Nudeln über ein Sieb abgießen, dabei einen kleinen Teil des Wassers (etwa 3 Esslöffel) zurückbehalten. Die Nudeln wieder in den Topf mit dem Wasser geben.
Schritt 3
Eine große Pfanne auf mittlerer Stufe erhitzen. Das Öl, dann die Semmelbrösel und die zerstoßenen roten Paprikaflocken hinzufügen. Unter gelegentlichem Rühren kochen, bis die Semmelbrösel rundherum geröstet sind, etwa 4 Minuten. Leicht mit Salz würzen.
Rigatoni in den inneren Topf geben und so viel Wasser darüber gießen, dass die Nudeln bedeckt sind. Sie benötigen etwa 1 Liter. Den Deckel schließen und das Ventil auf Dichtheit stellen.
500g
Rigatoni
2 Esslöffel
Olivenöl
110g
Panko-Paniermehl
1/2 Teelöffel
rote Paprikaflocken
225g
Ricottakäse
30g
Parmesankäse, gerieben
17,5 Unzen
Rigatoni
2 Esslöffel
Olivenöl
3.85oz
Panko-Paniermehl
1/2 Teelöffel
rote Paprikaflocken
7.88oz
Ricottakäse
1.05oz
Parmesankäse, gerieben
Schritt 2 von 5
6 Minuten lang auf manuellem Druck kochen. Durch vorsichtiges Bewegen des Ventils zum Entlüften den Druck schnell ablassen. Die Nudeln über ein Sieb abgießen, dabei einen kleinen Teil des Wassers (etwa 3 Esslöffel) zurückbehalten. Die Nudeln wieder in den Topf mit dem Wasser geben.
500g
Rigatoni
2 Esslöffel
Olivenöl
110g
Panko-Paniermehl
1/2 Teelöffel
rote Paprikaflocken
225g
Ricottakäse
30g
Parmesankäse, gerieben
17,5 Unzen
Rigatoni
2 Esslöffel
Olivenöl
3.85oz
Panko-Paniermehl
1/2 Teelöffel
rote Paprikaflocken
7.88oz
Ricottakäse
1.05oz
Parmesankäse, gerieben
Schritt 3 von 5
Eine große Pfanne auf mittlerer Stufe erhitzen. Das Öl, dann die Semmelbrösel und die zerstoßenen roten Paprikaflocken hinzufügen. Unter gelegentlichem Rühren kochen, bis die Semmelbrösel rundherum geröstet sind, etwa 4 Minuten. Leicht mit Salz würzen.