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Frühlingsrollen aus dem AirFryer

Kochmethode:

Ninja Foodi
  • Vorbereitungszeit: 30 Minuten
  • Gesamtzeit: 30 Minuten
  • Fertigkeit Mittel
  • Für 4 Personen

Frühlingsrollen aus dem AirFryer

Die köstlich-knusprigen Frühlingsrollen sind im Handumdrehen gemacht und obendrein noch unfassbar lecker. Das müsst ihr ausprobieren! 🤤💪

Allergien

Tipp: Allergie-Hinweise

Dieses Gericht enthält die folgenden Allergene: Wheat, Soy, Sesame

Zutaten

  • 50 g dünne Glasnudeln
  • 100 g Karotten
  • 100 g Chinakohl
  • 10 g Koriander
  • 80 g Champignons
  • 500 g gemischtes Hackfleisch
  • 2 TL gemahlener Ingwer
  • 2-3 EL salzige Sojasauce
  • 1 TL Sriracha Sauce

Sonstiges

  • 20 Blatt Frühlingsrollenteig
  • 2-3 EL Wasser zum Bestreichen
  • 2 EL Erdnussöl zum Bestreichen

Art der Zubereitung

Beim Aufrufen des Kochmodus - Wir werden Ihren Bildschirm so aktivieren, dass er "immer eingeschaltet" bleibt, um unnötige Unterbrechungen während des Kochens zu vermeiden!

Kochmethode

  • Schritt 1

    Glasnudeln laut Packungsanleitung garen.

  • Schritt 2

    Karotten und Chinakohl in feine Streifen schneiden. Koriander und Champignons fein hacken. Alle geschnittenen Zutaten mit Hackfleisch, gekochten Glasnudeln, gemahlenem Ingwer, Sojasauce und Sriracha gründlich vermengen.

  • Schritt 3

    Je einen guten Esslöffel Füllung auf ein Teigblatt geben und von einer Spitze aus einrollen.

  • Schritt 4

    Am Ende mit etwas Wasser den Teig befeuchten und verschließen. Den Vorgang solange wiederholen, bis die Füllung aufgebraucht ist.

  • Schritt 5

    Die Rollen in die Heißluftfritteuse legen, mit etwas Erdnussöl bestreichen und mit der Funktion “Backen” bei 180 Grad für 15 Minuten goldbraun backen.

  • Schritt 6

    Mit süß-saurer Sauce, Sesam und Koriander servieren. Guten Appetit!