Abendessen
Garnelen Süss-Sauer Mit „Gebratenem“ Reis
Recipe von Ninja Kitchen
Tipp: Kochmodus
Probieren Sie unseren supereinfachen Kochmodus aus. Ideal, wenn Sie damit beschäftigt sind, in der Küche herumzulaufen
Unbedingt Flüssigkeit hinzuzufügen, um Dampf zu erzeugen und die Speisen zu garen.
Lieber ein vegetarisches Rezept? Alternativ 680 g gepressten festen Tofu in 1 1/2 cm große Würfel geschnitten verwenden.
Art der Zubereitung
Beim Aufrufen des Kochmodus - Wir werden Ihren Bildschirm so aktivieren, dass er "immer eingeschaltet" bleibt, um unnötige Unterbrechungen während des Kochens zu vermeiden!
Ebene 1
- 300g Weißer Reis, gewaschen
- 710ml Wasser
Ebene 2
- 680g frische oder gefrorene Jumbo-Garnelen, geschält, entdarmt
- 100ml süß-saure Sauce
- 210g Ananas aus der Dose, gewürfelt (210g Ananas, plus 2 Esslöffel Saft)
- 1 Esslöffel Reisessig
- 2 Esslöffel Pflanzenöl, aufgeteilt
- 2 Teelöffel Speisestärke
- 1 rote Paprika, entkernt, in 2 1/2 cmStücke geschnitten
- 3 Frühlingszwiebeln, in dünnen Scheiben
- 2 Esslöffel Sojasauce, mehr nach Belieben
- 2 Teelöffel Meersalz
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Schritt 1
Zutaten für Ebene 1 in den Kombi-Bräter geben, dann den Bräter auf Ebene 1 schieben.
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Schritt 2
In einer großen Schüssel alle Zutaten für Ebene 2 gleichmäßig miteinander vermengen. Die Zutaten auf das Backblech geben und gleichmäßig verteilen. Backblech auf Ebene 2 schieben.
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Schritt 3
Die Tür schließen und mit SmartSwitch zu COMBI COOKER wechseln. Dann COMBI MEALS auswählen, die Temperatur auf 175 °C und die Zeit auf 15 Minuten einstellen. Auf START/STOP drücken, um mit dem Garen zu beginnen (vor dem Garvorgang wird das Gerät 7 Minuten dampfgaren).
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Schritt 4
Wenn der Garvorgang beendet ist, Backblech und Bräter herausnehmen. Garnelen und Gemüse zum Reis geben und gleichmäßig miteinander vermengen. Nach Belieben zusätzlich mit Sojasauce servieren.
