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Abendessen

Gefüllte Deep-Dish Pizza

Ninja Kitchen
Recipe von Ninja Kitchen

Tipp: Kochmodus

Probieren Sie unseren supereinfachen Kochmodus aus. Ideal, wenn Sie damit beschäftigt sind, in der Küche herumzulaufen

  • Vorbereitung 10 Minuten
  • Vorheizen 3 Minuten
  • Teig Gehen Lassen 40 Minuten
  • Garen 18 Minuten
  • Insgesamt 1h 10 Minuten
  • Mittel
  • Dient 10

Kompatibel mit

Allergien

  • Enthält Milch/Milchprodukte
  • Enthält Weizen

Tipp: Allergie-Hinweise

Dieses Gericht enthält die folgenden Allergene: Milch/Milchprodukte, Weizen

Art der Zubereitung

Beim Aufrufen des Kochmodus - Wir werden Ihren Bildschirm so aktivieren, dass er "immer eingeschaltet" bleibt, um unnötige Unterbrechungen während des Kochens zu vermeiden!

  • 240 ml Wasser, um den Teig gehen zu lassen
  • Antihaft-Kochspray
  • 450 g fertiger Pizzateig, Zimmertemperatur Weizenmehl Typ 550, zum Bestäuben
  • Olivenöl, nach Bedarf
  • 225 g geriebener Mozzarella
  • 100 g Peperoni
  • 1 grüne Paprika, in dünnen Scheiben
  • 1 weiße Zwiebel, geschält, in dünnen Scheiben
  • 400 g Pizzasauce
  • 40 g geriebener Parmesan
  • Schritt 1

    240 ml Wasser in den Kombi-Bräter gießen, dann den Crisper Gittereinsatz drauf setzen. Backblech gleichmäßig mit Kochspray einsprühen. Den Teig zu einem Ball formen, auf das Backblech legen und den Bräter auf Ebene 1 schieben.

  • Schritt 2

    Die Tür schließen und mit SmartSwitch zu AIR FRY/COOKER wechseln. PROVE auswählen, die Temperatur auf 35 °C und die Zeit auf 40 Minuten einstellen. Auf START/STOP drücken und den Teig gehen lassen.

  • Schritt 3

    Wenn der Teig fertig aufgegangen ist, den Bräter mit Blech aus dem Gerät nehmen. Den Teig auf eine leicht bemehlte Oberfläche legen und zu einem 38 cm langen und 24 cm breiten Rechteck ausrollen.

  • Schritt 4

    Übriggebliebenes Wasser im Bräter abgießen und abwischen. Boden und Seiten des Bräters mit Olivenöl bestreichen. Den Teig in den Bräter geben, in den Ecken andrücken und die Seiten nach Bedarf hochziehen. Gleichmäßig mit Mozzarella, Peperoni, Paprika, Zwiebeln, Sauce und Parmesan belegen.

  • Schritt 5

    Die Tür schließen und mit SmartSwitch zu AIR FRY/COOKER wechseln. BAKE auswählen, die Temperatur auf 205 °C und die Zeit auf 18 Minuten einstellen. Auf START/STOP drücken, um mit dem Vorheizen zu beginnen (vor dem Backen wird das Gerät 3 Minuten vorheizen).

  • Schritt 6

    Wenn das Gerät mit dem Vorheizen fertig ist, Tür öffnen und Kombi-Bräter auf Ebene 1 schieben. Die Ofentür schließen, um mit dem Garen zu beginnen.

  • Schritt 7

    Wenn der Backvorgang beendet ist, den Bräter entnehmen und die Pizza vor dem Schneiden und Servieren im Bräter abkühlen lassen.