Nachspeisen, Vegan
Riesenbeeren-Schoko-Pfannkuchen
Recipe von SpamellaB
Tipp: Kochmodus
Probieren Sie unseren supereinfachen Kochmodus aus. Ideal, wenn Sie damit beschäftigt sind, in der Küche herumzulaufen
Kochmethode:
Küchenmaschine
- Vorbereitungszeit: 10 Minuten
- Gesamtzeit: 55 Minuten
- Fertigkeit Leicht
- Für 2 Personen
Riesenbeeren-Schoko-Pfannkuchen
Benötigte Utensilien
Zutaten
- 150g glutenfreies Mehl
- 75g Süßstoff
- 1 Teelöffel Backpulver
- 300ml Hafermilch
- 1 Esslöffel Öl
- 1 Teelöffel Vanilleextrakt
- 100g gefrorene gemischte Beeren
- 50g dunkle Schokolade, in Stückchen geschnitten
- Geschmolzene Zartbitterschokolade (kann auch vegan sein), Granola und Mandelblättchen zum Verzieren
Art der Zubereitung
Beim Aufrufen des Kochmodus - Wir werden Ihren Bildschirm so aktivieren, dass er "immer eingeschaltet" bleibt, um unnötige Unterbrechungen während des Kochens zu vermeiden!
Kochmethode
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Schritt 1
Geben Sie das Mehl, den Süßstoff, das Backpulver, die Milch, das Öl und die Vanille in Ihre Ninja Kitchen Küchenmaschine (Mixer) und verarbeiten Sie sie zu einem Teig.
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Schritt 2
In eine gefettete runde oder quadratische 20-cm-Silikonform füllen und die Beeren und die Schokolade darüber streuen. 25-30 Minuten backen, bis der Teig goldgelb und fest ist. 15 Minuten abkühlen lassen und dann aus der Form nehmen.
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Schritt 3
Mit Schokolade beträufeln und mit Granola und Nüssen bestreuen. In Scheiben schneiden und heiß oder kalt genießen.
