Hauptspeisen
Garnelenspieße nach griechischer Art
Recipe von Ninja Kitchen
Tipp: Kochmodus
Probieren Sie unseren supereinfachen Kochmodus aus. Ideal, wenn Sie damit beschäftigt sind, in der Küche herumzulaufen
Kochmethode:
Ninja Foodi Max Pro Health Grill, Flat Plate & Air Fryer AG651
- Vorbereitungszeit: 15 Minuten
- Gesamtzeit: 25 Minuten
- Fertigkeit Leicht
- Für 4 Personen
Garnelenspieße nach griechischer Art
Benötigte Utensilien
Zutaten
- 2 Esslöffel Zitronensaft
- 2 Knoblauchzehen, zerdrückt
- 1 Esslöffel Öl
- 1 frische rote Chilischote, fein gehackt (die Hälfte zum Garnieren aufheben)
- 1/2 Teelöffel Meersalzflocken
- 330g frische Riesengarnelen
- 8 Pitabrote
- 200g frisches Tzatziki
Art der Zubereitung
Beim Aufrufen des Kochmodus - Wir werden Ihren Bildschirm so aktivieren, dass er "immer eingeschaltet" bleibt, um unnötige Unterbrechungen während des Kochens zu vermeiden!
Kochmethode
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Schritt 1
Um die Grillplatte anzubringen, schieben Sie sie in die Vorderseite des Sockels, so dass sie einhakt, und drücken Sie dann die Rückseite nach unten, bis sie einrastet. Schließen Sie den Deckel.
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Schritt 2
GRILL wählen, die Temperatur auf HI und die Zeit auf 5 Minuten einstellen. Drücken Sie den Drehknopf, um mit dem Vorheizen zu beginnen (ca. 6 Minuten).
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Schritt 3
Zitronensaft, Knoblauch, Öl, Salz und Chili mischen. Garnelen trocken tupfen und gut in der Marinade schwenken.
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Schritt 4
Die Garnelen gleichmäßig auf 12 Holzspieße stecken.
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Schritt 5
Wenn das Gerät mit einem Piepton anzeigt, dass es vorgeheizt ist, den Deckel öffnen und die Spieße auf die Grillplatte legen. Den Deckel schließen und 5 Minuten lang garen. Je nach Größe der Garnelen können sie auch in weniger als fünf Minuten gar sein. Nach der Hälfte der Garzeit die Spieße mit einer Silikonzange wenden.
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Schritt 6
4 Teller anrichten und jeweils ein Viertel des Tzatziki darauf geben. Auf jeden Teller 3 Spieße legen und sofort mit erwärmten Pitabroten servieren.
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Schritt 7
TIPP: Für eine farbenfrohe vegetarische Version ersetzen Sie die Garnelen durch 3 cm große Halloumi-Würfel und Paprikaschoten.
