Abendessen
Gegrillter Lachs mit frischem Salat und gegrilltem Mais
Recipe von Ania's Vibrant Kitchen
Tipp: Kochmodus
Probieren Sie unseren supereinfachen Kochmodus aus. Ideal, wenn Sie damit beschäftigt sind, in der Küche herumzulaufen
Art der Zubereitung
Beim Aufrufen des Kochmodus - Wir werden Ihren Bildschirm so aktivieren, dass er "immer eingeschaltet" bleibt, um unnötige Unterbrechungen während des Kochens zu vermeiden!
Für den Lachs
- 2 Lachsstücke oder jedes andere Gericht, das Sie mögen
Für die Marinade
- 4 Esslöffel Olivenöl
- 1 Knoblauchzehe oder 1/2 Teelöffel pulverisierter Knoblauch
- Eine Prise getrockneter Dill
- Eine Prise Chiliflocken
- Salz und Pfeffer
- 1/2 Zitronensaft
Für den Salat
- Frische Blätter, Baby-Blätter, Salat
- Kirschtomaten
- Rakete
- 2 Maiskolben, gekocht
Utensilien
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Schritt 1
Für die Marinade alle Zutaten verrühren, bis sie sich gut verbinden.
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Schritt 2
Den Fisch mit dem Pinsel mit der Marinade bestreichen und ein paar Minuten ruhen lassen.
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Schritt 3
In der Zwischenzeit den Grill anheizen. Das dauert etwa 8 Minuten.
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Schritt 4
Sobald der Grill bereit ist, legen Sie den Fisch hinein, stellen die maximale Temperatur und 10 Minuten Zeit ein.
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Schritt 5
Nach der Hälfte der Grillzeit den Mais und dann den Fisch hinzufügen.
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Schritt 6
Grillen, bis die Zeit vorbei ist. Wenn Sie den Mais mehr verkohlt haben möchten, grillen Sie ihn einfach weitere 3-5 Minuten.
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Schritt 7
Mit frischem, mit Olivenöl beträufeltem Salat servieren.
