Dips & Saucen

Guacamole

  • Vorbereitung 5 Minuten
  • Insgesamt 5 Minuten
  • Leicht
  • Dient 4

Art der Zubereitung

Beim Aufrufen des Kochmodus - Wir werden Ihren Bildschirm so aktivieren, dass er "immer eingeschaltet" bleibt, um unnötige Unterbrechungen während des Kochens zu vermeiden!

  • 1/2 kleine Zwiebel, geschält und geviertelt
  • 1 kleine rote Chilischote, entkernt
  • 1 Knoblauchzehe, geschält
  • 1 große Tomate, entkernt und geviertelt
  • 10g frischer Koriander, Stängel und Blätter
  • 2 reife Avocado-Birnen
  • 1/2 Saft einer Limette
  • Prise Salz und Pfeffer

Utensilien

  • Schneidebrett
  • Schritt 1

    Geben Sie die ersten fünf Zutaten in den CUP und setzen Sie dann die Messereinheit ein.

  • Schritt 2

    Wählen Sie 2-3 Mal PULSE, bis alles grob zerkleinert ist. Kratzen Sie die Tasse aus.

  • Schritt 3

    Avocado hinzufügen, mit Limettensaft und Gewürzen beträufeln. 2-4 Mal PULSE wählen, bis die gewünschte Konsistenz erreicht ist.

  • Schritt 4

    Entfernen Sie die Messer nach dem Mixen.