Beilagen

Guacamole

  • Vorbereitung 2 Minuten
  • Insgesamt 2 Minuten
  • Leicht
  • Dient 4

Sie können diese Guacamole je nach Ihrer persönlichen Vorliebe glatt oder stückig machen. Wenn Sie möchten, können Sie auch kleine Tomatenstückchen hinzufügen.

Art der Zubereitung

Beim Aufrufen des Kochmodus - Wir werden Ihren Bildschirm so aktivieren, dass er "immer eingeschaltet" bleibt, um unnötige Unterbrechungen während des Kochens zu vermeiden!

  • 1 kleines Bündel Korianderblätter
  • 1/4 mittlere Zwiebel, gehackt (rot oder weiß)
  • 2 Esslöffel Limettensaft
  • 1 Gewürznelke Knoblauch, geschält
  • 5 Scheiben Jalapeno oder eine Prise Chiliflocken
  • Salz
  • 3 große reife Avocados, entkernt und geschält
  • 2 gehackte Tomaten

Utensilien

  • Schritt 1

    Koriander, Zwiebel, Limettensaft, Knoblauch, Jalapeño und Salz in den Mixer geben.

  • Schritt 2

    1 – 2 Minuten lang pürieren, bis alles grob vermischt ist.

  • Schritt 3

    Avocados hinzugeben und einige Male pulsieren, wobei die Seiten dazwischen abgeschabt werden. In eine große Schüssel geben und mit den gehackten Tomaten servieren.